凉拌三丝、凉拌鸡丝,爽口开胃,营养好吃!

摘 要

  凉拌三丝、凉拌鸡丝,爽口开胃,营养好吃! 凉拌三丝 原料:杏鲍菇、黄瓜、紫甘蓝、盐、鸡精、辣椒油、生抽、老醋、白糖、香菜 杏鲍菇洗净撕成条,锅中烧水,把杏鲍菇焯水捞出

凉拌三丝、凉拌鸡丝,爽口开胃,营养好吃!

凉拌三丝

原料:杏鲍菇、黄瓜、紫甘蓝、盐、鸡精、辣椒油、生抽、老醋、白糖、香菜

杏鲍菇洗净撕成条,锅中烧水,把杏鲍菇焯水捞出沥干。

黄瓜洗净切丝。

紫甘蓝洗净切丝。

取大碗,把紫甘蓝、黄瓜、杏鲍菇放入。

蒜切蒜蓉,放入白糖、盐、鸡精、生抽、老醋、辣椒油拌匀。

把碗汁倒入。

翻拌均匀即可。

凉拌鸡丝

原料:鸡胸肉、沙拉汁、香菜、葱、姜

鸡胸洗净冷水下锅,放入葱、姜大火烧沸,转小火煮制。

香菜洗净切段备用。

鸡胸煮熟关火取出,撕成丝。

放入香菜段、沙拉汁,拌匀即可。

烹饪技巧: 鸡胸肉煮至用筷子轻松扎透不流汁液即可。

qyangluo
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