夏天也来临了，烧烤正值旺季的时候，没事和朋友或者家人聚一起吃一顿烧烤，也是一件美美的事情，尤其今年国家提供政策，街边的小摊位有开始火爆起来，那么今年的烧烤可以随便去路边摊吃了，也不用挤在狭隘的房间里。那么夏季吃烧烤，我们要注意一些什么事情呢？或者烧烤的五大禁忌，你都有所了解吗？今天饭团就带大家简单的了解一下烧烤的禁忌，让你这个夏季吃起烧烤更安全，更放心。

1、忌吃烧烤加可乐

可乐对于我们来说，都是大众口味，每次去烧烤店或者肯德基店都会点一杯冰镇的喝过瘾，但是你知道吗，夏季吃烧烤配可乐是给身体带来很大的影响，大家都知道，可乐中含有咖啡因，这种咖啡因会分解熏烤食物的碳离子活动，会导致人体钙量的瞬间流失，如果人体补钙不及时，会成为更多的骨细胞，骨细胞如果过多增值，比较容易产生病变，从而引发骨癌疾病。

2、忌啤酒加烧烤

啤酒是男人们不可缺少的饮品，那么吃烧烤自然也不会缺席，而且吃烧烤的同时我们也会感觉到口渴，很多人图个夏天清凉，在吃烧烤的时候都会来上几瓶啤酒，那么在这你要注意一点就是，肉类在制作过程中，部分位置烤焦都会产生致癌物质，在加上我们爱喝的啤酒能促进身体内的血液循环，更容易促进癌细胞的形成，啤酒尽量少喝就可以了。

3、忌烤肉外焦里嫩

有些烤串在烧烤过程中，由于一些烤肉烤得过熟很容易老化，吃的时候没有嚼劲，而且还会失去烤肉本身的口感，因此有时候就会出现“外焦里嫩”，那么在这需要提醒的是，如果你在吃的时候发现肉里面有没熟的情况下，千万不要不当回事，生肉里面都含有寄生虫，如果你抱着无所谓的状态吃下去，很可能感染上寄生虫，为自己身体健康埋下小小的隐患。

4、忌烤肉烧焦发黑

烤肉烧焦发黑的，基本都是时间没有把握好，食用过多的烧焦发黑的蛋白质食物，就比如说羊肉串、烤鱼串、等对身体都会产生危害，烤的过程中高温基本都破坏了食物中的维生素A和胡萝卜素，两种元素过量的缺乏会导致夜盲和干眼病，更会导致近视，平时我们不管在玩手机还是看电脑，如果眼睛总是干涩或者疼的时候，基本就是缺乏维生素一类的营养了，所以要及时的补充，所以在吃烧烤的过程中，看见烤糊的部分扔掉。

5、忌调料过多

在烧烤的过程中，有些烧烤师知道你口味重会多加一些没必要的调料，食物的性质偏向于燥热，加多种可以促进烧烤的美味，比如孜然粉、胡椒、椒盐、辣椒粉、调和油等，看似简单的烧烤，其实中间加了很多调料，很是香辣刺激，吃太多的烤肉和调料会刺激肠胃蠕动和消化液的分泌，因此会损伤胃粘膜和肠道粘膜，从而影响体质的均衡，这就是为什么有的人在夏季吃烧烤剧上火的原因。

有些小伙伴就说，那看着些烧烤基本就不能吃了？也不完全是，只要我们在吃烧烤的时候多注意这几点，个人的健康才不会受到威胁，虽然烧烤吃多了不利于健康，但是有时候没美食的诱惑也是在所难免的，只要在吃烧烤的时候多注意这五点，每年的夏天都会美美地吃上几顿烧烤。那么小伙伴们你们在吃烧烤的时候，有没有出现过上面的五种情况呢？欢迎下方评论。