酱油猪肉拌饭，最简单的饭菜制作，味道营养却是很出众！

一说到做饭很多人都会发怵，为做什么饭发愁，也嫌弃做法的各种麻烦。其实做饭也没有那么的复杂和麻烦，如果是不想做的太多，只需要做一些简单的饭菜就可以了。还能够做饭和菜一起的，这样的饭菜做起来就不会太麻烦了。酱油猪肉拌饭就是一道饭和菜一起的食物，而且味道还是非常不错的。这样饭和菜一起做出来的食物会省不少的劲，所以如果是不想做饭，或者是不知道吃什么了，那么就选择做酱油猪肉拌饭。酱油猪肉拌饭不光是做起来方便，吃起来好吃，而且营养价值也很高。

酱油猪肉拌饭中用的是猪油制作，猪油看似好像跟普通的油没有什么区别，但其实是有非常大的不一样。猪油算是动物性油脂，这种油脂能够让食物变得更香，另外也有一些保养的作用。猪油的润燥、补虚作用是非常明显的。身体上有虚弱的情况，或者是燥热等问题，平常的生活中多吃猪油是可以起到很好的改善效果。另外身体上如果是有一些小毒的话，猪油也是可以起到解毒的作用，所以猪油的作用还是比较明显的，另外也是很重要的。下面给大家详细介绍下酱油猪肉拌饭的具体做法。

配料：猪肉300克，猪油适量，大米适量，白芝麻适量，蒸鱼豉油适量，腊肠一根。

步骤一：先把五花肉和腊肠都切片备用，不需要太大，但是也不能太小。

步骤二：起锅烧油，下猪肉，要把猪肉炸成渣。

步骤三：起锅蒸米饭。

步骤四：锅中加水、蒸鱼豉油、蚝油、盐、白糖和香肠一起煮，大火烧开之后几分钟就可以了。

步骤五：煮好之后捞出香肠备用。

步骤六：等到米饭中水分减少，把香肠放进去。

步骤七：然后放酱油和猪油一起搅拌。

步骤八：放葱花、白芝麻、猪油渣一起搅拌均匀，这样就能吃了。

酱油猪肉拌饭的制作还是非常简单的，不需要太多的食材和步骤，只需要注意煮饭的时候加入适量的水，如果是水过少的话，那么很容易是会出现糊掉的情况。另外蒸米饭的时候加入一些炸猪油的油，那么吃起来也是会很香的。盐等调味料要根据口味来加，不需要放的太多，否则香味就会没有那么浓了。喜欢吃辣的话，最后加入老干妈一起搅拌就行了。

图片编辑：橘子爱吃

文字编辑：刘文