小伙伴们大家好呀，今天呢小编来和大家分享美食了。虽然小编不确定这道美食在其他的地方有没有出现过，但尝过它的人绝对受到了大部分人的喜爱，他可是被列入了小编最爱的十道美食之一了呢，那今天呢小编就来和大家说说这道美食吧。

看到椿这个字呢，可能很多小伙伴们都不知道这是什么东西，其实呢椿叶是一种叶子类的食物，它不像其他的蔬菜长在地上的，而是像树叶一样长在树上的，小编认为啊可能很多小伙伴看到过这种树但是却从来不知道这种东西能吃，更别说知道他的名字了，当然了，小编再怎么说也比不过大家亲眼看看了。

这张图上的呢就是小编说的椿叶了，看到这儿小编想应该有很多人都知道了吧。小编告诉大家哦，椿叶可是非常香的一道菜呢，说它十里飘香啊那是毫不夸张啊，每次小编家里做这道菜的时候啊，还没起锅呢，小编闻着那香味就止不住地流口水啊，说了这么多呢，大家肯定等不及了吧，那接下来呢小编就来和大家说说他的做法吧。

其实这道菜的做法也非常的简单哦。准备的东西也非常简单，只需要食用油，一小把椿叶，两个鸡蛋，盐，味精，干辣椒，和味精就可以了。大家首先要做的呢就是将鸡蛋打散，放在旁边备用，将干辣椒切碎。之后呢就是处理这道菜的灵魂了，椿叶，大家需要把椿叶洗干净，当然啦，椿叶都是长在树上，所以完全不用担心会有泥土等长的东西，所以大家能很容易地将椿叶洗干净了。洗完之后呢，大家就需要将椿叶尽可能地剁碎，不过小编说的是剁碎，可不是让大家剁成泥哦。剁完之后呢大家就可以热锅倒油了，将剁碎的椿叶放入锅中炒出香味，依次加入盐，味精，在这里呢，小编要提醒大家一下，因为待会儿煎蛋的时候是不需要放任何调味料的，所以呢在炒椿叶的时候呢，大家需要多加一点点盐，确保待会儿的蛋也有味道。

翻炒两三分钟之后呢，就可以将椿叶倒入刚刚打散的鸡蛋里了，倒入之后啊，大家在将干辣椒放入碗中，大家记得尽可能地将椿叶，辣椒和鸡蛋搅拌均匀哦，搅拌之后呢，最后一步也是最关键的一步就来了，大家将适量的油放入锅中，因为这道菜很容易煎烧掉，所以如果大家不会掌握的话可以多加入一些油，待油烧热，就可以将已经搅拌好的鸡蛋分成几次倒入锅中了，在这里啊，小编又要提醒大家了，在煎蛋的时候大家不要翻炒，只需要将蛋铺平在锅中，等到快熟的时候在翻面煎，等到鸡蛋变色，飘出香味，就可以将它们捞出锅装盘了，这样，一道香味扑鼻的美食就出来了。

怎么样，大家是不是觉得这道菜非常容易呢？如果大家有兴趣的话可以在家中尝试哦，小编保证这道菜一定可以让大家记住他的味道的，如果大家还有什么不懂得可以给小编留言哦，小编也很乐意回答大家呢！