为宣传倡导合理膳食、增强免疫、摒弃陋习、预防疾病，呼吁社会关心关注学生的营养与健康教育，保护学生的身心健康，5月18日，福建省正式启动全民营养周暨“5.20”学生营养日主题宣传活动，福建省卫健委、省农业农村厅、省教育厅、省体育局和省疾控中心等单位有关领导，以及福建省营养学会、营养师协会等相关组织负责人出席在福州举行的启动仪式。

近年来，福建省卫生健康、农业农村、教育、体育等有关部门积极贯彻落实《“健康福建2030”行动规划》和《福建省居民营养计划(2017-2030年)》，成立了福建省营养健康指导委员会，以普及营养健康知识、优化营养健康服务、完善营养健康制度、建设营养健康环境、发展营养健康产业为重点，拓展营养健康发展道路，推动健康福建建设。各级疾控机构、营养学会、营养师协会和烹饪协会等行业和社会组织也从各自业务角度积极参与营养工作，取得了良好的社会成效。

福建省卫健委副主任陈辉在致辞中表示，各有关部门、机构和社会团体，将以开展此次主题宣传活动为契机，进一步强化协作，狠抓落实，推动营养工作更加积极有效开展。

一是围绕《福建省居民营养计划》的重点任务和具体工作，切实抓细抓实抓落地，针对学生、老年人和临床病人等特殊群体的各专项营养行动要取得阶段成果，各示范活动要进一步提质扩面。二是组织开展居民营养计划实施情况中期评估，提前对居民营养计划主要指标进行调查统计，确保完成2020年工作目标。三是进一步增强营养人才队伍建设和营养服务能力。组建各级营养健康专家委员会，积极发挥营养工作在公共卫生和临床领域的作用和影响力。四是组织开展营养健康餐厅、营养健康食堂和营养学校等试点示范，引导营养健康消费新业态。五是加强营养健康信息科普宣传，及时纠正有关营养知识的“伪科学”对公众的误导，提升营养公共服务的可及性和获得感，满足人民群众多样化、差异化的营养健康服务需求。

启动仪式上，福建省营养学会秘书长郭福川宣读“兴新食尚，推行分餐，预防疾病，减少浪费”倡议书，有关领导还为福建省首批营养宣传志愿者颁发了证书，省营养学会理事长林文庭教授和省立医院营养科孙铭遥医生分别以“推行分餐”和“合理膳食”为主题作了专题讲座。