适合孩子喝的罗宋汤,营养丰富,增强抵抗力,

摘 要

  大家好,今天跟大家分享的是罗宋汤的做法,营养丰富,增强抵抗力,这个时期一定要多喝。 相信大多数的小伙伴没有听说过罗宋汤,我也是这段时间研究美食,偶然的机会在网上看到

大家好,今天跟大家分享的是罗宋汤的做法,营养丰富,增强抵抗力,这个时期一定要多喝。

相信大多数的小伙伴没有听说过罗宋汤,我也是这段时间研究美食,偶然的机会在网上看到了这个罗宋汤,今天试着做了一次,汤汁鲜美,酸甜开胃,特别好喝。罗宋汤是发源于乌克兰的一种浓菜汤,它是以甜菜为主料,常加入胡萝卜、菠菜、牛肉和土豆、西红柿等煮至而成,有些地区以西红柿为主料,甜菜为辅料。

罗宋汤

今天我做这个罗宋汤加入了牛肉、土豆、胡萝卜和西红柿,配菜大家可以根据自己的喜好来添加。牛肉中含有丰富的维生素B6,有增强免疫力的作用,经过了这个疫情让我们明白了提高自身免疫力才是正道,而今天这个罗宋汤就是不错的选择。下面我就把它的详细做法分享给大家,一起看一下吧!这才是罗宋汤简单的做法,酸甜开胃,汤汁鲜美,喝着就是享受。

罗宋汤

食材:牛肉、土豆、胡萝卜、西红柿、包菜、洋葱。

辅料:黄油、食盐、胡椒粉、番茄酱、胡椒粉等

做法:

第一步:首先准备一块牛肉切成小丁(牛腿肉或者带一点筋膜的牛腩都可以),煮的时候牛肉会缩水,牛肉丁可以切得稍微大一点,一根胡萝卜洗净也切成小丁,一个土豆洗净去皮,同样切成小丁,然后再准备2个西红柿用勺子把外皮刮一遍,去皮,也切成小丁,洋葱半个切碎,全部切好后放一旁备用。

第二步:接下来准备一个砂锅,烧热,放入一块黄油,慢慢熬化,然后倒入切好的洋葱丁,炒出洋葱的香味,炒至洋葱变软,再倒入牛肉丁,炒至牛肉变色后倒入西红柿丁,继续炒至西红柿融化,炒出西红柿的汁,再倒入足量的热水,煮开后,盖上盖子转小火熬40分钟左右,熬出牛肉的营养。

罗宋汤

第三步:40分钟以后打开盖子,加入一勺番茄酱增加香味,然后倒入土豆丁和胡萝卜丁,盖上盖子,继续小火煮20分钟,时间到开盖,加入适量的食盐调味,少许的胡椒粉,搅拌一下,最后加入少量的包菜碎,把包菜煮熟即可,我们好喝又营养的罗宋汤就做好了。

罗宋汤

以上就是我分享的罗宋汤的做法,牛肉和食材鲜香软烂,汤汁醇香浓厚,家里有老人和孩子的一定要多喝。它的做法简单,有延缓衰老,降脂降压,健胃消食,提高抵抗力的功效,牛肉虽然贵,但是这个特殊时期也是要吃的。

好了今天的分享就到这里了,如果您能给个赞、评论、转发或者点个关注都是对我最大的支持。感谢阅读,最后祝大家生活愉快。

qyangluo
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