准备食材：青菜切碎 白菜切碎 香菇切丁 胡萝卜切丁 生姜切丁 小葱切碎 过水的瘦肉切丁 土鸡蛋两个 泡水2小时的糯米

将所有材料全部混合均匀，鸡蛋打散（也可以提前把肉和鸡蛋提前混合一下），加入调料：盐 鸡精 胡椒粉

将所有材料搅拌均匀，备用

用勺子挖一勺大小，捏成丸子，然后放在沥干的糯米上滚球一样，将丸子表面都裹上糯米，然后捏紧，防止蒸的过程，丸子散下来就不好了

将制作好的丸子放在锡纸上，一个一个摆放好

最后待全部做好并放好后，冷水大火蒸30分钟，关火焖3到5分钟，出锅

好吃又营养的糯米丸子就做好啦，外面的糯米有嚼劲，里面荤素搭配，口感佳，入口鲜美无比

简单的食材 相同的搭配 制作不同的美食，这就是：中国的美食文化