在日常生活中，我们吃黄瓜可能大部分都是凉拌着吃，但是要想吃的更加有营养更加的健康，我们可以选择把它打成汁做成软饼子，这样家里小孩子老人都特别喜欢吃，而且宣软，可口，下面我来分享下这个做法。

首先把买回来的黄瓜把它的皮刮掉，为什么要刮掉他的皮呢我觉得现在的蔬菜都打有农药，把皮刮掉以后就减少了农药的渗入，然后把它切成块，放入打汁机里把它打成汁。

在这里大家注意，打汁的时候要加入凉开水，这样会更加的健康，卫生，我从来都不会用凉水去打汁，什么都要有我们的健康着想， 健康第一！

将打好的黄瓜汁里面多次少量的加入面粉，再加入花椒粉，少量的食盐，把它搅拌成糊状。

电饼铛里刷油，倒入黄瓜汁面粉糊，把它烙至两面金黄即可！

烙好后，把它切成你喜欢的形状，就可以吃啦，既可以做早餐，也可以把它来做晚餐，尤其是家里面有老人小孩子咬不动黄瓜的时候可以这样来做，丰富了营养，吃出了健康！

各位朋友，你吃过黄瓜汁软饼吗？你觉得黄瓜这样吃味道怎么样？你觉得黄瓜还有哪些更好吃的做法，欢迎在评论区留言。