导语：欢迎来到贤人的美食生活，这样做木须肉，营养丰富，味道超级棒。今天分享一道营养又美味的家常菜，木须肉，这些就是食材。首先将黄瓜切成菱形片。切完放在盘中。胡萝卜也切成菱形片。

切完放在盘中，把瘦肉切成薄片，放在碗中备用。准备一段大葱切成葱花。将三个鸡蛋打入碗中，充分搅散，搅散后加入一勺清水。搅匀备用。锅中加适量水。水开倒入泡发的木耳，炒两分钟后捞出。过凉后备用。

锅中加适量油，油温7成热的时候倒入蛋液，蛋液定型后用铲子搅散，像这样就可以盛出来了。坐在盘中备用。锅中再加入少许油，倒入肉片。翻炒至肉片变色。像这样就可以了。盛出放在盘中，锅中加适量油，倒入葱花，炒出香味。

等着胡萝卜片，炒着变软。倒入肉片、黄瓜片、木耳、翻炒一会，加入一勺生抽一小勺盐翻炒均匀，最后倒入鸡蛋，快速翻炒几下，像这样就可以出锅了。最后盛在盘中就可以开始享用了。这样我们的木须肉就做好了，不仅营养非常的丰富，味道也是超级棒。