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最近在朋友圈的宝妈都抱怨在家累坏了，以前孩子上学了，还能有自己的时间，现在孩子在家上网课，一天24小时都要围着孩子转，现在孩子都爱玩，在家呆那么长时间肯定不习惯的，不是吵着要陪他玩，就是吵着要吃零食，宝妈们怎么会不累呢？希望快点好起来，让我们恢复以前的生活，在这里我分享一道很有营养又好吃的零食给宝妈们，在家可以做给孩子吃，制作很简单，不用烤箱，也不用煎炸，不怕担心孩子吃了上火，来看看怎么做吧！
这道零食叫牛奶小方砖，以纯牛奶制作，营养价值非常高，牛奶中含钙量丰富，小孩平常多喝可以增强骨骼发育，强身健体。现在我们生活中牛奶也成为必需品，家里的宝妈都会定期给孩子喝牛奶，所以今天分享这道零食既能给孩子解馋又能帮助他们补充营养，真是一举两得。这个牛奶小方砖都无添加其他，制作起来非常简单，平常孩子吵吃的时候，就做给他们解解馋吧！
牛奶小方砖
主料：牛奶500克，玉米淀粉70克，白砂糖30克
配料：椰蓉适量，饼干碎适量
制作过程
1. 我的材料里准备了饼干碎和椰蓉，原味的牛奶小方砖是用椰蓉做的，我考虑到孩子会更喜欢吃这种饼干，所以准备了两种食材，味道各有风味。
2. 饼干可以把它装在一个保鲜袋里，用擀面杖把它擀碎备用。
3. 准备一个锅，最好用不粘深锅，先倒入250克牛奶和70克玉米淀粉搅拌均匀，因为玉米淀粉加入牛奶后会凝结成块，我们要轻轻地把它搅开，让它充分溶解后再把剩下的250克牛奶和白砂糖加入进去，都搅拌好后开小火，一边煮一边搅拌。
4. 慢慢搅动一直搅到像这种浓稠的状态就可以关火。
5. 准备一个玻璃盒，我用这个是不放油也能脱模的，没有的也可以在盘底撒适量的椰蓉，把做好的面糊倒入盒子里用铲子铺平，放凉后放入冰箱冷藏4小时再取出来切块，现在天气比较凉，可以不放冰箱，让它自然凉后就可以切块。
6. 放凉后的牛奶把它倒扣取出来放到砧板上切块，然后裹上椰蓉或者饼干碎，我想小孩子肯定喜欢裹饼干，就让他们自己选择吧！
一口一个牛奶小方砖，放入口全是浓浓的奶香味，丝滑Q弹，一次做了两个口味大人小孩都爱吃，宝妈们快给孩子做做吧！
小贴士：
1. 我这个用了30克白沙糖甜度刚刚好，不喜欢吃甜的朋友可以放少一点。
2. 玉米淀粉和牛奶充分溶解后方可开小火煮，要一边煮一边搅动牛奶，防止粘锅。
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