最近张文宏医生的一个说法引起了大家的热烈讨论，他有说过建议大家早餐不要吃粥，不要吃咸菜，但是却被有些网友指责，说了一些不好听的话，但是从健康饮食的角度来说，这样的确会有一些不利于身体营养的摄入和肠胃的健康，我们还是要适当的听一下张文宏医生的建议。早餐尽量选择一些制作快速，营养搭配又齐全的美食给自己，让自己在美味的早餐中开始能量满满的一天，所以蕊蕊今天给大家推荐的是快手营养早餐，鸡蛋火腿虾仁吐司配牛奶。

食材：

吐司 鸡蛋 火腿 虾仁 芝士 虾仁 料酒 黑胡椒

把虾仁洗干净放入碗中，加入适量的料酒和黑胡椒，腌制5~10分钟左右

把腌好的虾仁放入平底锅上煎熟盛出备用

把鸡蛋打散，搅拌均匀，火腿切片，倒出一半的鸡蛋液煎熟，捞出备用

把吐司的四边切掉，分别在上面放上火腿，鸡蛋，虾仁，适量的芝士片，再盖上一层吐司

把包满食材的吐司蘸满鸡蛋液，平底锅刷上适量的油，加热，放入沾满鸡蛋液的三明治，小火煎2~3分钟至三明治表面出现金黄即可关火开吃

一般腌制虾仁的10分钟，我会先去洗漱，洗漱完虾仁里也腌好了，所以刚刚好再花5分钟时间，把三明治煎好，然后在微波炉里给自己热一杯纯牛奶，这样喝一口牛奶，吃一口虾仁火腿鸡蛋吐司，真的是充满能量的早上，幸福感满满，吃完开开心心的去上班。