不是所有的人都能自律到只吃健康食品，不沾染任何垃圾食品，毕竟人活着的乐趣在于享受各类美食，吃饱的同时还有满足一下自己味蕾的需求，哪怕这些美食对身体没有益处，那些美味却不健康的大排档美食，让人又爱又恨。

夏日大排档是人们夜间休闲的好去处，三五好友坐在路边，畅快淋漓地喝酒，天南海北地侃大山，让人感觉特别放松，这种感觉是其他休闲方式无法满足的。大排档的食物多数不太干净，单说在路边烧烤，马路上尘土飞扬肯定会落在食物上，可是食客们会想，不干不净吃了没病，它独有的魅力，让人欲罢不能。

大排档的明星产品自然是小龙虾，它诱人颜色让食客对它垂涎三尺，加上浓浓的香辣味，任何一种美食都无法达到小龙虾的高度，吃小龙虾真的是越吃越上瘾，可是谁都知道它不是特别健康。

羊肉串儿，羊肉串也是大排档上很受欢迎的一种美食，放在炭火上烧制，撒上孜然辣椒粉，吃在嘴里，口齿留香，暂且不说羊肉串本身的质量，单是这烟火熏制的食物也不能多吃。

辣炒花蛤，它是最好的下酒菜，那种海鲜的香味，加上辣椒的辣味，不管你有没有胃口都能吃上一盘，关键便宜亲民，但烧烤摊上的花蛤，不像在家里清洗的那么干净， 吃多了肯定不健康。

花毛一体，很多人觉得毛豆和花生拼盘是最健康的，因为它们有外壳包括，但是很多大排档的花生毛豆为了入味都是浸泡了几天的，肯定是不健康的。

大排档的美食最大的特点就是味道好，价格便宜，但是因为食物多数以煎烤烹炸为主，重油重盐重口味，深夜本来是身体应该好好休息的时候，还在吃这种高热量高油脂的食物，容易给肠胃增加负担，时间久了消化不良，腹泻，身材也随之发福变胖，这就是为什么大排档的美食，让人又爱又恨的原因！

大排档不掉，如何来缓解呢？首先吃大排档的时候要荤素搭配，尽量多吃一点素食，在享受美食的同时，让自己的饮食结构更加健康合理。其次，尽量避免选择炸煎烤的食物，多选择煮蒸类的食物，吃完大排档尽量多喝水，补充些有益的益生菌，促使肠道早日排空，还有最重要的一点，吃大排档的频率不宜过高，免得肠胃罢工。