导语：猕猴桃，一直以来都是饱受赞誉的水果，有“水果之王”，“维c之王”的美称，对于一些维生素缺乏以及营养不均衡的人群来说，多吃猕猴桃，可以极大程度的改善此类问题。不仅如此，猕猴桃中的粗纤维含量也是水果中数一数二的，适当多吃猕猴桃，对于肠胃蠕动和消化功能也能产生非常不错的促进作用。

也正是因为如此，越来越多的朋友开始倾向于购买猕猴桃，作为家中日常食用的水果。但是在购买的过程中，一些朋友发现，单单是猕猴桃本身，就划分了非常多的种类，最典型的例如黄心猕猴桃，红心猕猴桃，绿心猕猴桃。这三种不同颜色的猕猴桃，在营养价值方面也是存在差异的。

第一种：黄心猕猴桃

黄心猕猴桃最早是由科学家和植物学家在野外发现的野生猕猴桃，然后根据更进一步的培养技术培育出来的。

相比于普通的猕猴桃，黄心猕猴桃的最大区别，就是其中叶绿素的含量较低，也正是因为这个原因，黄心猕猴桃中粗纤维的含量也相对较低，所以口感也更加细腻。

不仅如此，因为叶绿素含量少，导致黄心猕猴桃光合作用不如呼吸作用频繁，大量的糖分淤积在果实里，因此黄心猕猴桃也比一般的猕猴桃更甜。含糖量更多。

第二种：绿心猕猴桃

绿心猕猴桃，其实就是上文所说的普通猕猴桃，也是大多数养生文章中所赞誉的猕猴桃的囊括种类。

绿心猕猴桃中粗纤维含量更高，可以有效的帮助我们的肠胃进行蠕动，提高消化系统的工作运行效率。肠胃不好的朋友适当摄入，也是非常有帮助的。因为叶绿素充足的缘故，含糖量相比于其他猕猴桃要更低，吃起来更偏向于酸甜的口感。

第三种：红心猕猴桃

红心猕猴桃其实是从黄心猕猴桃上演变而来的，它在继承了黄心猕猴桃特点的情况下，自身又含有一定的花青素。这也是它所呈现出红色的原因。

什么是花青素?根据相关研究显示，花青素属于抗癌效果非常显著的一种营养物质，对于癌细胞的生长和扩散，都能够起到一定的抑制效果。例如防癌的养生爱好者常吃的西蓝花，火龙果等，都含有一定的花青素。

因此，红心猕猴桃在市面上的数量虽然不如黄心和红心，但是受追捧的程度丝毫不低。并且口感方面，甜度也和黄心猕猴桃相仿，可以说是味道鲜甜，又营养丰富。

顺带一提，可能大家对于红心猕猴桃有些陌生。但如果提到奇异果，相比很多人都有所耳闻。没错，所谓的奇异果，其实就是红心猕猴桃经过资本包装后的产物。大家可以适当了解一下。

绿心猕猴桃，纤维素更多，汁水更足，甜度相对较低，维生素c含量高。

黄心猕猴桃，纤维素少，口感顺滑，甜度高，糖分充足。

红心猕猴桃，在黄心猕猴桃的基础上，含有一定的花青素，对癌症的预防可以起到一定的帮助。

以上是三种猕猴桃的区别，朋友们可以根据自己的身体情况以及口感偏好，选择最合适自己的猕猴桃种类购买品尝。继而对身体健康产生裨益。

话说回来，猕猴桃的地位之所以被抬得很高，不仅仅是因为它本身所存在的各种营养。还因为它是极少数适合糖尿病人摄入的水果之一。

我们都知道，对于糖尿病人来说，糖分的摄入需要严格把控，大部分水果中都含有一定的果糖，果糖进入身体后，不仅会增加肝脏的降解负担，还会进一步生成葡萄糖和脂肪，不利于糖尿病患者后期的血糖控制。因此糖尿病人是不建议吃绝大部分水果的。但为什么猕猴桃却独受医生的推荐和糖尿病患者的青睐呢?

主要有以下三个原因：

猕猴桃的糖分含量少。猕猴桃虽然是水果，但是其中果糖的含量，相比于普通的水果，还是比较少的。并不会引起糖尿病人血糖大幅度的波动，自然也就更加适合糖尿病人。

猕猴桃维生素含量丰富。上文我们有提到，猕猴桃中维生素c的含量很高，而维生素c是身体调节血液品质，降低血液浓稠度的重要物质。

对于糖尿病患者来说，因为血液中血糖浓度升高，血液变得粘稠，引起的并发症隐患很多，适当吃些猕猴桃，增加维生素c的摄入，自然也能帮助稀释血液，降低一众糖尿病并发症的风险。

猕猴桃中含有醇类物质。不仅如此，根据相关科学研究显示，猕猴桃中存在一种醇类物质，可以一定程度上降低身体里脂肪，胆固醇，以及糖原的合成效率。

换句话说，适当多吃猕猴桃，可以一定程度减缓血糖合成的速度，从侧面上达到辅助血糖控制的目的。

因为种种原因，糖尿病患者适当吃些猕猴桃，绝对是有益无害的。但是相对的，猕猴桃的种类也要选择正确。

相信大家也都猜到了。无论是医生，抑或是有经验的糖尿病人，都会更倾向于推荐绿心猕猴桃，也就是普通的猕猴桃。

因为它维生素c含量高，可以充分帮助稀释血液;糖分含量少，不会加重血糖升高的负担。并且其价格低廉，市场范围广，任何人都可以买到。因此作为糖尿病人的最佳选择，是当之无愧的，还请各位患者能够熟知。

结语：猕猴桃作为营养价值非常高的水果，食用和选择方面，也是有一些讲究的，无论是黄心，红心，亦或是绿心的猕猴桃，各有各的特点，各有各不同的营养价值，还望大家根据自己的习惯和身体情况，自主选择。但是对于糖尿病患者来说，医生仍然建议选择绿心猕猴桃，和病情以及后续恢复的形式相吻合。还请采纳。