今天教大家做一道10分钟就能完成的早餐，蛋堡，孩子的最爱，大人的拿手好菜，主要省时不费力，不用耽误一点的清晨时间，更不会影响你的清晨美梦，蛋堡一般都是孩子最好吃的东西，学校门口，基本全都在卖蛋堡，蛋堡的做法有很多种，有鸡蛋加火腿的做法，还有搭配芝士的做法。

孩子之所以喜欢吃，是因为它的味道非常适合孩子的口感，今天来教大家做家庭版蛋堡的做法，搭配一些番茄酱，口感更美味，在外面买一个蛋堡最少也要6块钱，其实成本都不到一块钱，六块钱在家能做六个，食材还要比外面的新鲜，健康。

蛋堡是由鸡蛋和面粉制作而成，其中鸡蛋中含有大量的蛋白质和维生素，不仅能补充身体的能量还能增强身体的抵抗力，预防疾病的突发，鸡蛋中含有碳水化合物和脂肪，还有大量的矿物质含量，既能补充身体的绝大部分膳食纤维还能增强身体的铁和磷的含量，而且鸡蛋中的营养成分很容易被身体吸收。

鸡蛋也是减肥小伙伴的福音，既能保证一天的能量，还能保证一天的营养价值，鸡蛋是所有食物中营养吸收最快的食物，既能满足身体的饱腹感，还能帮助身体增强大部分的矿物质含量。今天来教大家做这道简单又美味的营养早餐，原味鸡蛋堡，不到十分钟就能完成一道营养早餐，鸡蛋搭配面粉，面粉中含有大量的淀粉，多吃淀粉既能保证身体的营养还能帮助身体增加能量。

早上吃它，简单方便 ，主要好吃不贵，省时又省力。

【菜品】：原味鸡蛋堡

【烹饪食材】：面粉150克，五香粉1克，泡打粉2克，糖一勺，酵母粉2克，鸡蛋两个，温水适量，盐适量。

【烹饪步骤】：

1、准备一个清洗干净的玻璃碗，放入面粉，糖，酵母粉，泡打粉，五香粉，盐，用筷子搅拌均匀。

2、倒入温开水，一边搅拌一边倒。

3、用打蛋器搅拌成均匀的面糊，无颗粒状即可，盖上一层保鲜膜，发酵40分钟左右。

4、准备四角连锅，开火热锅，将锅的周围刷上一层油。

5、锅热下入一个鸡蛋，另一个锅下入一些面糊，开小火煎。

6、煎3分钟左右，将鸡蛋翻面，面糊基本定型后，翻面。再放入一个面糊。

7、煎好的鸡蛋放入刚刚翻过面的面上，将另一个煎好的面糊放在上面，将鸡蛋夹夹在中间，一个简单又美味的蛋堡 就做好啦。

【烹饪小贴士】：

1、蛋堡中可以适当地加入一些火腿之类的食材，味道也会更好。

2、早餐吃蛋堡，搭配牛奶或者酸奶，营养成分更上一层楼。