洋葱这么做，挑食的孩子都爱吃，鲜香四溢，简单美味又营养，真香现在的小孩子都比较挑食，像我们家的孩子，最不喜欢吃的就是洋葱了，每次只要买来家，不管是生吃还是入菜，他都避而远之。洋葱虽然不起眼，但它具有很高的营养价值和食用价值，所以孩子们平时吃些是很不错的。为了让孩子能够吃些洋葱，我是天天换着花样的做洋葱，煎炒炖煮，可算是找到一种孩子爱吃的吃法，我把详细的做法放在下面了，感兴趣的朋友可以跟着看一看哦。洋葱富含大蒜素和植物杀菌素，有消炎杀菌、抵御流感、预防感冒的作用。

洋葱这么做，挑食的孩子都爱吃，鲜香四溢，简单美味又营养，真香。这种吃法就是洋葱鸡蛋饼，洋葱葱香四溢，鸡蛋软嫩可口，并且还能给我们提供蛋白质，可以说是营养翻倍了，很值得一吃。洋葱鸡蛋饼的做法：

1、准备好洋葱，剥掉外皮冲洗干净，然后把洋葱切成片状，不能太薄也不要太厚，最后呢，把洋葱掰开，就成一个个的洋葱圈了。2、把鸡蛋打入碗中打匀成鸡蛋液，尽量细腻一点，然后撒入一点食盐，倒入适量的清水搅拌均匀。3、继续倒入适量的面粉，一边倒一边搅拌，直到搅成浓稠适度的面糊，然后准备干净的平底锅或者是电饼铛。4、刷一层食用油加热，然后放入几个准备好的洋葱圈，然后把鸡蛋面糊倒进洋葱圈里面，直到两面烙成金黄色，就可以取出食用了。

温馨小贴士：切洋葱的时候千万不要对半切，因为这样洋葱就不会是圈状了。调面糊的时候，建议大家不要调得太浓稠，因为太浓稠了，口感会更差一点。