世界上只有懒女人没有丑女人，作为新时代的女性和家里的主心骨。女性朋友们更要对自己好一点，分享了很多次的桃胶的营养价值，今天就介绍桃胶的形成吧。
桃胶的样子其实很漂亮，如同琥珀，呈半透明金褐色，桃胶是桃树树皮中自然分泌或在外力作用下产生伤口分泌出来的树脂，在太阳照射的情况下慢慢蒸发变成的固体，所以煮桃胶的时间不宜过长，还有桃胶不易消化，吃的时候注意不能吃太多哦～
第1款桃胶冰糖莲子炖银耳
天冷了总会想喝上一碗热甜汤
今天煮的炖甜汤
不仅可以暖胃也可以暖心
老少咸宜的一碗甜汤
动手做！体验生活的美好
【准备材料】
食材
桃胶
20克
莲子
80克
干燥白木耳
一朵
红枣
8-10颗
枸杞
适量
冰糖
100克
二砂
适量
水
1200ml
【做法步骤】
1.首先将白木耳及桃胶分别清洗后浸泡于水中8-12小时浸泡完毕后，将白木耳后方根部切除。切除完毕将白木耳剁碎备用。桃胶浸泡完毕后，将桃胶取出切小备用。
2.将白木耳分成两份，将一半的白木耳及莲子、桃胶丢入水中煮滚，煮滚后熄火闷至40分钟。将剩余的白木耳丢入后，小火炖煮20分钟，熄火再闷30分钟。
3.将冰糖、二砂（大约两大匙）及枸杞红枣丢入汤中，一样小火炖煮15分钟。熄火后，闷30分钟即完成
【小贴士】
红枣枸杞及糖
可以视喜好程度放入呦
第2款桃胶腐竹薏米糖水（热食冻食都得）
桃胶、桃胶，你可否把我变成西施这般的美啊?!
近年桃胶很受追棒
有些却说桃胶只有植物性胶原蛋白质
没有补充皮肤骨胶原蛋白的功效
可以做到美容的效果,则见仁见智了
效用:
清热止渴，缓解压力，润肠道、清湿热、养津液、滋阴、生津止渴，滋润皮肤
以下人士不适宜:
血糖、肾病、消化力弱、虚寒体质者、孕妇、女士月经期间、怕冷、易感冒人士、树脂过敏症
【准备材料】
食材
大桃胶
30粒
生薏米
15g
熟薏米
15g
洋薏米
15g
腐竹
48g
红枣
2pc
冰糖
46g
清水
1500ML
【做法步骤】
1.这是简易食谱
2.7小时前，浸发桃胶，除走桃胶上的黑点。冲洗材料。
3.先煲生薏米。
4.30分钟后放入所有材料(如不要生薏米,可同一时间放入所有材料)。转小火。
5.1小时后,可食用:)
第3款桃胶雪莲子糖水
天寒地冻，皮肤干燥，制作滋润甜品正合时。
两种养生食材桃胶和雪莲子，蕴含丰富植物胶原，具美颜、滋补、润燥之效，价钱相宜，其功效近似燕窝，绝对是平民养颜恩物，入馔或煮成甜汤均能润肤养颜。
【准备材料】
食材
桃胶15克
雪莲子12粒
桂圆肉10粒
杞子1汤匙
冰糖(视个人喜好)30克
清水800毫升
【做法步骤】
1桃胶、雪莲子分别以冻水浸泡约8小时(预早一晚浸泡)，洗净。
2除去桃胶表面黑色杂质；以清水反覆清洗。
3桂圆肉及杞子用水浸软，将所有材料洗净。
4锅子注入清水煮滚(我用LC锅?16cm)，放入所有材料(杞子除外)。
5煮滚，加盖，转小火煮约25-30分钟；加入杞子，煮5分钟，熄火，焗一会，趁热享用。
【小贴士】
-桃胶可预早一晚浸泡；浸发后会发涨几倍及变成淡金黄色。
-桃胶宜选体形较大及圆润的，少杂质的；精莹通透，呈琥珀色为佳。
-桃胶不建议炖煮超过40分钟，以保持质感，不至于太过软腍。
-孕妇、来经期间者及肾病人士不宜食用桃胶。
-长者、孩童及脾胃虚寒者等不能经常进食。
第4款冰糖雪梨炖桃胶
我今日就讲一个滋补养颜，经济简单慨糖水，就系冰糖雪梨煲桃胶桃胶系咩黎同埋有咩功效都已经好多人讲
【准备材料】
食材
桃胶1-2两
细粒南北杏1两
鸭咀梨2个
淡黄色冰糖3两
清水4斤
【做法步骤】
1【准备】用清水浸桃胶，放入雪柜浸2日；攞出桃胶，用清水清洗后浸清水
2准备一个毛钳，挑走桃胶入面慨黑色树皮；再用清水清洗桃胶，重覆1-2次
3用清水浸桃胶，放入雪柜浸2日；用清水浸南北杏，浸1日
4将雪梨去皮去芯再切粒；攞出桃胶同南北杏放干
5【煮食】煲滚水，放入雪梨，南北杏，桃胶；再煲滚后转中火煲10分钟，然后转细火煲约个半钟头
6加入冰糖后试味，调较甜度，完成！
第5款椰汁鲜奶红枣炖桃胶
桃胶是桃树分泌的树脂，含丰富蛋白质，滋补养颜，有「平民燕窝」美誉，价钱相宜，亦没有动物激素，难怪深得广大女性喜爱，简单操作，连小朋友都可以做到。今次加了椰浆，香气更浓，和新疆鸡心红枣的味道配得刚刚好。
【准备材料】
二人份量
桃胶（可按个人喜好酌量加减）10-12粒
新疆鸡心红枣8粒
北海道3.6牛奶300ml
椰浆100ml
黄晶糖适量
【做法步骤】
1桃胶用清水浸过夜（至少12小时），然后把黑色杂质挑走
2清理杂质后，再用清水过一下。
3红枣去核
4将鲜奶、红枣、已清理杂质的桃胶和冰糖放入炖盎。
5中大火，隔水炖30分钟。
6把椰浆加进去，再炖5分钟，食得。
7养颜美味^^
第6款桃胶鸡脚汤
满满的胶质还有胶原蛋白，喝下肚感觉皮肤都Q弹起来
润肺补气，是适合这个季节的汤品。
【准备材料】
食材
鸡脚
4只
桃胶
10g
皂米
5g
雪燕
5g
黄耆
6片
当归
1片
红枣
2颗
枸杞
5g
盐巴
适量
【做法步骤】
1.桃胶、皂米、雪燕泡水，至少要泡12小时，可以前一天晚上先泡起来备用。泡发后可用筛网冲水洗净去掉杂质。
2.鸡脚洗净川烫，黄耆、当归、红枣洗净备用。红枣可以先划一刀，煮的时候比较容易出味。
3.先将鸡脚、当归、黄耆、红枣先下锅小火炖煮约1小时。
4.最后加入泡好的桃胶、皂米、雪燕，再煮30分钟。依照个人口味加入盐巴调味，放入枸杞。满满胶质的桃胶鸡汤完成。
【小贴士】
鸡脚+一些中药材熬汤，简单调味就很好喝！
桃胶属于较温和中药，也可加入莲子、芡实等相对温和的食材一起炖煮，很适合秋冬季节。
桃胶跟雪燕只要一些些泡发后就会变得很多，煮完后胶质释放汤会变的浓稠，若想要汤水多一些，可自行斟酌放的数量。
第7款云耳桃胶糖水
甜食总是让人心情愉悦
【准备材料】
食材
桃胶
10-15粒
雪耳
一朵
杞子
适量
冰糖
适量
【做法步骤】
1.涂胶浸泡一晚上（约12小时）
2.把浸泡开的桃胶和浸泡开的云耳（约浸泡两小时）一同加入汤煲中并加入清水计时1小时30分钟
3.在糖水完成的最后30分钟加入洗干净了的杞子和冰糖
4.大功告成
第8款桃胶雪莲子腐竹鸡蛋糖水
桃胶同雪莲子均含丰富植物胶原及水溶性纤维，水溶性纤维有助吸收身体的毒素，有助令皮肤变好。
腐竹可降低血液中胆固醇含量，有防止高脂血症、动脉硬化的作用。
用呢三种食材煲糖水好味又有益
【准备材料】
食材
腐竹一包
桃胶10-15g
雪莲子10-15g
鸡蛋一只
冰糖5-8粒
水适量
【做法步骤】
1将桃胶及雪莲子浸几个钟至发大及软身。然后清洗，除去杂质。
2水滚后，中火落冰糖、桃胶及雪莲子煲淋。
3加入腐竹一齐煲。
4腐竹煲散后熄火。加入鸡蛋搅拌。
5鸡蛋熟后就食得！
第9款木瓜牛奶桃胶-滋养美颜甜品
夏日的夏天总是想喝甜甜的，来一锅即可美容养颜，又经济好喝的木瓜牛奶桃胶最适合了。
*孕妇，哺乳的妈妈们不适合饮用，因桃胶有活血功效，请多加注意。
【准备材料】
食材
桃胶（未浸泡）
1小碗
木瓜
各人喜好
牛奶
200ml
龙眼干
个人喜好
红枣枸杞
各约15颗
冰糖
20g
【做法步骤】
1.放入所有材料煮15分钟（除了桃胶和牛奶）
2.15分钟后，加入鲜牛奶和桃胶，再继续煮15分钟即可。
3.此甜品当成热或冷饮都适合。小编这一锅2个人，吃了3天，满足。
【小贴士】
食材都是可以根据个人喜好来调整的，喜欢甜的就加多些冰糖和龙眼干吧！
第10款乌鸡桃胶响螺养生锅
【准备材料】
食材
新鲜雪凤凰乌鸡1只
干响螺头5旧
红枣6粒
龙眼肉十几粒
姜片几片
桃胶30克
【做法步骤】
1干响螺浸软身去内藏，桃胶浸过夜或浸十小时，红枣浸软去核，龙眼肉冲洗干净，杞子浸软。（可加淮山和党参。）
2除杞子、桃胶和鸟鸡件外（不包括鸡脚），其余材料煲1小时。
3 1小时后加入桃胶煲半小时。
4唔同厨具时间都有别，鸡件和杞子同时间加入，铸铁锅大火3分钟，细火3分钟，焗1分钟。
5加盐后熄火，食鸡和饮鸡汤