美味健康菜，鱼丸青菜汤，营养好吃

在古代，人们对美食的最高追求是满汉全席，但是随着经济的不断发展，我们现在想吃什么就可以买什么，而现在，一个幸福的三口之家，最美味的食材大概就是三菜一汤，这是很多家庭都期待的一个场景，每当你拖着疲惫的身体回到家中后，看到你的老婆为你做上一顿可口的餐食，一家人坐在餐桌前欢笑嬉戏，畅谈对未来的幻想，回忆今天的挫败

以前年纪太小，不懂得什么是爱，但随着年纪的不断增长，越来越明白什么是真正的爱情，什么是真正的幸福，以前认为有钱就是幸福，但现在才明白原来一个家庭的幸福真的来之不易，有时候和金钱不发生任何关系，只是单纯的享受当下的生活，钱不要太多，够用就好。

最近喜欢上了做美食，更加享受老公回来时夸赞我的面孔，喜欢他说我做的饭好吃，喜欢他知道我做美食幸福的表情，每次都会为家人坐上四菜一汤，我认为这是对老公一天辛苦最大的犒劳，今天和大家分享一道大人孩子都能吃的鱼丸，青菜汤，这道美食做出来非常好喝，每次做这道鱼丸汤的时候都能被全部吃光光，我和老公和里面的糖吃，孩子吃鱼丸儿，所以搭配很均匀，每次都会快速消灭。

【菜品】：十分钟快手菜——鱼丸青菜汤

【烹饪食材】：猪肉500克，鱼丸儿十个，盐4克，青菜适量，猪油三克。

【烹饪步骤】：

1、首先在市场买回一些鱼丸儿，如果你喜欢吃其他丸子类，可以搭配在一起买，买回家之后放在一旁自然解冻，准备一个家中的不粘锅锅中放入一碗清水，将鱼丸放入锅中，加入一勺食用盐，食用盐搅拌至融化，盖上锅盖。将水烧开 ，煮大概3分钟左右捞出即可，放在一旁备用。

2、然后将买回的青菜摘干净，去掉不好的部位，去掉根部，放在一旁备用。

3、再准备一个不粘锅，锅中放入适量的清水，再将丸子放入锅中，加入刚刚清洗干净的青菜，将青菜用剪子剪成青菜段，放入锅中，加入一勺食用盐，盖上锅盖，将水烧开。

4、然后准备一小勺猪油放在刚刚的食材，终将猪油搅拌至融化。

5、煮大概两分钟左右，直到将蔬菜煮成碧绿的颜色就可以盛出来享受啦。

【烹饪小贴士】：

1、如果喜欢吃鱼豆腐或者鱼饼之类的美食，也可以买回家中，之后放在这种食材里一起煮，煮出来的味道也非常好吃。

2、青菜可以根据自己的喜欢挑选，可以买一些油菜搭配小白菜放在里面一起煮，煮出来的味道比较好吃，而且这道美食如果放小白菜，煮出来的小白菜还非常下饭。

3、因为丸子提前煮过，所以不用煮太长时间，吃到姜小白菜煮熟就可以了，如果觉得味道不够，可以再适当的添减食用盐，但一定不要添加酱油醋，容易影响整体口感。