导语：血糖较高的老陈一天与朋友一起吃饭，在饭前服用了一片阿卡波糖片，然后开始与朋友们一起进餐。他们一起点了红烧黄鱼、烧茄子、醋溜包菜还有木须肉等菜，还喝了二两白酒，当主食炸窝头片蘸臭豆腐上桌时，老陈觉得自己已经饱了。

那这顿饭，老陈在控糖上有什么误区？

误区解析

老陈在空腹的时候血糖是正常的，在吃完饭后血糖升高，因此他谨遵医嘱每次吃饭时都会服用阿卡波糖片。阿卡波糖片具有抑制小肠α葡萄糖苷酶的作用，能够抑制食物的分解，从而减少糖的分解，使糖的吸收速度降低，防止用餐后血糖升高。

从运作机理上讲，阿卡波糖片能够缓解食物的吸收，特别是多糖类的食物。所以其适用于经常吃米、吃面的人群，而不适用于吃肉类、蛋类等高蛋白、高脂肪类的人群，所以吃了这类食物，阿卡波糖片的功效是有限的，无法起到降糖的作用。

而老陈那天吃的饭多以肉类、蛋白类为主，所以即使吃了阿卡波糖片，最终也无法对体内的血糖有极大的缓解作用。

糖尿病患者是否应该吃主食

1.案例分享

小刘在日常的饮食中经常吃一些烧烤、肉类等。小刘发现，尽管吃这些但血糖一直会保持平衡，不会有所上升。但是如果吃含有淀粉类的食物，血糖就会有所变化，有一次他几乎全吃了肉类和蔬菜，吃的太饱就只吃了一点主食，最后测量一下发现血糖没有升高很多。有一次小刘晚餐只喝了一杯牛奶，在晚上睡觉前他又测量了一下血糖，发现是5.8mmol/l。

2. 误区解析

①对于糖尿病患者来说，主食吃得少的情况下，增加肉类、蛋类等的摄入最终会导致总热量明显升高，并且还会导致血脂的升高，不利于身体健康。

②如果吃大量的肉类、蛋类的话会增加肾的负担，会损害肾功能。如果再加上不摄入主食的话，就很容易导致身体的能量不足，脂肪开始运作，从而产生大量的代谢物“酮体”，当体内的酮体达到一定量的时候便会导致酮症酸中毒。

糖尿病患者怎么科学吃主食

1. 合理搭配。对于糖尿病患者来说，不要不吃主食，在吃主食的时候要合理的进行搭配，成人糖尿病患者每天主食的摄入量不应低于4两。当然，每个人的体质不同，具体应该吃多少主食还是应该根据个人情况来确定。

2. 粗细搭配。在吃主食的时候，可以将大米和糙米搭配、大米和小米搭配、大米和其他的杂粮搭配在一起吃，也可以吃一些红豆饭、全麦面包等食物。此外需要注意的是，全谷类喝杂豆类的比例一般为1:3。当然，这个也是根据个人情况，像老年糖尿病患者，可以根据自身的消化能够再做进一步的调整。

3. 不要只吃主食。由于主食中含有大量的碳水化合物，所以吃了后一定会导致血糖升高。但又不能不吃主食，那如何减少主食对体内血糖的影响呢？可以在吃主食的时候，同时吃一些其他生成血糖能力比较低的食物。

例如含有蛋白质的荤菜或者奶类，也可以搭配蔬菜一起吃，这样的话不仅营养全面，还能够维持体内的血糖平衡，利于身体健康。

结语：老陈应该改变自己的饮食习惯，不应该不吃主食，反而每顿饭都要吃适量的主食，例如米饭、馒头等，并且可以搭配一些粗粮，只有这样才能更好的维护体内的血糖平衡。