导读：放假早餐这样吃，营养美味，简单好做，专治孩子不喜欢吃早餐。

刚进入八月份，距离孩子们开学还有将近一个月的日子，现在很多孩子都不喜欢吃早餐了，这可让我们家长头疼，俗话说“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少”，一日之计在于晨，一天里的开头如果不好好吃饭的话，会让我们一个上午都觉得精神不振，肚子饱饱才能继续努力嘛。

因为我们早上起床的时候，距离吃上一顿饭的时间已经过了好几个小时了，但其实我们在睡觉休息的时候也是需要消耗能量来让身体运作的，所以过了一夜之后，可能我们上一顿吃的食物已经消化完了，所以这时候需要及时补充能量，这才是早餐为什么这么重要的原因。

我们家早餐最近花样多变，所以我家小朋友还挺喜欢吃早餐的，如果你家里有小孩子不喜欢吃早餐，不妨试试看我下面分享的早餐做法，专治孩子不喜欢吃早餐，一起来看看吧。

准备材料：馄饨皮适量，煮多少买多少；猪瘦肉一块，我家孩子不吃肥肉，所以我买的猪瘦肉；紫菜馄饨汤必备；小葱两根；生抽、蚝油、盐和胡椒粉调味；淀粉适量；香油几滴；榨菜没有就不要；

1、猪肉洗干净，用刀切成肉沫，肉沫里倒入适量淀粉、生抽、蚝油，撒点盐和胡椒粉，加点水，吃葱的话就切点小葱花放进去，顺着一个方向搅拌均匀；

2、拿一张馄饨皮，舀一勺肉馅放在中间，然后把口捏住，就这样把这些馄饨包完；

3、锅里倒水烧热，倒入包好的馄饨，煮到馄饨浮起来，准备好碗，里面放入紫菜、葱花和榨菜，加点盐和香油，馄饨的汤底就配好了，这时候把锅里的馄饨带着馄饨水一起倒进碗里，一碗鲜肉小馄饨就做好啦；

小馄饨是清淡口的，汤底鲜美，肉馅滑嫩，一口一个太舒服了。

准备材料：馄饨皮，这两种早餐都用的馄饨皮；玉米粒一碗，可以自己剥也可以买现成的；香菇和木耳几朵；胡萝卜一根，做的多就加一根；鸡蛋两三个；一点点盐和糖提味；生抽和蚝油调味；

1、胡萝卜洗干净去皮切成胡萝卜丝，木耳用水泡好后切成木耳丝，香菇新鲜的就直接洗干净切成香菇片，是干的就提前泡好再切成香菇片，放一边备用；

2、碗里打入鸡蛋，搅拌均匀，锅里倒一点油烧热，把蛋液倒进锅里煎成鸡蛋饼，盛起来凉一会儿切成鸡蛋丝，和刚才的各种丝放在一起；

3、锅里倒点油烧热，先把胡萝卜丝放进去炒，因为胡萝卜比较不容易炒熟炒软，再把木耳丝、香菇片都放进锅里炒，炒到快熟的时候加鸡蛋丝进去，因为鸡蛋丝本来就是熟的，撒点盐和糖提味，倒点生抽、蚝油调味，翻炒均匀，尝一下味道差不多就可以盛起来了；

4、拿一张馄饨皮，放适量的刚才的蔬菜馅在中间，然后包起来，你们手巧的还可以做成别的形状，我嫌麻烦所以就弄的最简单的；

5、锅里烧热水，把包好的馄饨放上去蒸熟就可以开吃啦！

水晶蔬菜包用馄饨皮包的，外皮晶莹剔透，内馅色彩丰富，里面各种蔬菜搭配均匀，营养健康，里面的蔬菜是可以自由换的哦，我家孩子是比较喜欢吃这几样的。

放假早餐这样吃，营养美味，简单好做，专治孩子不喜欢吃早餐，快做给孩子尝尝看吧，点赞收藏转发一下，我们下期再见。