去超市时,遇到它我必买10斤,维生素含量高,煮

摘 要

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去超市时,遇到它我必买10斤,维生素含量高,煮一煮滑嫩又营养!西红柿是生活中最常见的蔬菜,既可以当菜来吃,还可以当水果吃,更或者是将它炸成酱等都是非常不错的。不少专家都说一盘西红柿炒鸡蛋相当于一盒维生素,确实,西红柿炒鸡蛋不但美味好吃,营养也是极高的,每次去超市遇到它我至少买10斤,西红柿除了炒鸡蛋外还可以做很多好吃的,比如我今天带给大家的这道西红柿水晶球的做法,煮一煮滑嫩又营养。


多给孩子做它吃,补充维生素,才2元一斤,孩子长个正需要,今天去超市买了20块钱的西红柿,我们这边的西红柿价格不是很贵,2块钱一斤,营养也是非常丰富的,其中含有丰富的蛋白质和矿物质,吃西红柿不但能提高身体的免疫力还能延缓衰老,并且还有健胃消食的作用,将它做成小球放在锅中一煮,筋道爽滑Q弹,孩子们都很喜欢吃,每次做它孩子一顿吃20个都不成问题,接下来我将这道西红柿水晶球的做法分享给大家,家中有孩子的朋友可以进来学习一下。


【食材】:西红柿,红薯淀粉等

【具体做法】

第一步:准备2个干净的西红柿在上面划上十字花刀,然后再装在大碗中,倒入适量的开水烫一下,然后将皮揭下来,用刀切成小块状,全部切好之后放在料理机中打成西红柿汁装在碗中,加入一勺白糖搅拌均匀,然后再加入适量的红薯淀粉,用筷子搅拌成面絮状再下手揉成光滑的面团。


第二步:将面团放在案板上揉搓一会儿,然后搓成长条,整理成面剂子,取一个面剂用手揉搓成长条,再将它整理成大小合适的小面剂子,将小面剂都揉搓成圆球,全部搓好之后再将小圆球都摆放在盘中备用。


第三步:锅中倒入水,水烧开后将西红柿小球下锅煮一下,开中小火不停地翻拌,煮至小球都飘起来的时候就可以了。捞出来放在凉白开水里面过一下凉,这样吃起来口感更筋道爽滑Q弹。做好的西红柿小丸子可以直接吃,还可以撒上适量的白糖,椰蓉或者蜂蜜等都是可以的。


入夏后,多给孩子做它吃,补充维生素,才2元一斤,孩子长个也需要,以上就是我带给大家的西红柿水晶球的做法,西红柿这样做,大家都吃过吗?小孩子们都特别爱吃,尤其是在没胃口的时候来上一盘,瞬间让你的胃口大开,孩子正处在长身体的时候,多吃点西红柿可以补充身体的维生素,孩子长个也需要。况且西红柿的价格也不高,无论是逛菜市场还是超市,只要遇见它,我至少买上10斤,维生素是苹果的6倍,煮一煮滑嫩又营养,喜欢的朋友都做起来吧!


【小贴士】

1.我这是用的是西红柿,大家也可以用西瓜或者火龙果,黄瓜等自己喜欢吃的水果,都是非常不错的。

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