随着社会经济的发展，近年来衍生出炉许多“新兴职业”，如无人机驾驶员、云计算工程技术人员、物联网工程技术人员、营养师等。今天，我们主要说的是“营养师”！在我看来，它是非常有发展前景的，因为营养师是综合了厨师、医务、保健师、心理师、中医调理等职业的特点，是通过学习理论知识和专业的临床营养技能来指导人们的饮食健康。可见，一位优秀的营养师需要具备各种专业知识才能胜任。那么营养师有前途吗？我国营养师的现状如何？

营养师的发展前景

我国现在处于经济快速发展时期，随之而来的是人民生活水平的全面提高，不再像以前吃饭油水大，顿顿以肉食为主，而是以吃出健康为首要。例如：以前妈妈们做饭，会放很多油，认为这样会吃得好吃得饱。每逢过节，饭桌上摆满各种肉类，认为过节就应该是这样。VS现在，妈妈们做饭每一次只放几滴油，过节饭桌上变成了都是素食。这意味着我们开始注意饮食的健康。但是，这种操作能起到营养均衡？能够起到膳食的作用？不见的吧！毕竟没有系统学习过，只是看视频或者是自我认知这样吃不好，不能够达到吃得健康。此时，需要专业的营养师来进行教你营养搭配，解决你的需求。

营养师的现状

但凡刷短视频，会经常刷到很多“膳食”食谱，通常也会照着食谱做一做，感觉这样做出来的食物是健康的是营养均衡的。可食谱是真的有效吗？这类短视频创作者是有资格证书吗？我想不见得吧！绝大多数还是抄抄别人发的，你要问他为什么这样搭配更好，吃了能够起到什么作用，相信是答不出来的，造成一种懂营养的假象。毕竟专业的营养师现在是比较稀缺的。

据统计，我国约有4000名专业营养学家，即每30万人中只有一名营养学家。并且，我国的职业营养师多数都就职于医疗机构。这就是为什么我们很难在大学、幼儿园和星级饭店等看不到营养师的身影，更无从谈起对客户在膳食营养上有什么专业的指导了。我相信，也并非餐厅、大学等饭店不想设营养部门，只是碍于人才的稀缺，又不想随便招一个只懂皮毛的人来进行餐饮指导，这样的形式是毫无意义，只是自己哄自己罢了！

营养师有哪些就业方向

与其他行业相比，营养师的就业面更广，选择范围也更广

1.个人的营养咨询和搭配咨询；

2.各行各业的营养定制（月子中心孕妇餐制定、减肥中心的膳食制定、健身房的运动营养指南、餐饮公司的膳食搭配指导等等）

3.医疗机构从事健康顾问；

4.在教育领域从事营养讲师；

5.短视频创作者。

营养师作为朝阳产业，在我国存在大量的就业缺口，迫切需要专业的营养人才。如果你想从事营养师行业，现在是一个很好的时机，你可以学习专业知识，拿到营养师资格证书，并做出自己的选择。如果一等再等，最后从业者饱和，那么一切都晚了。

今日话题：你现在注重营养均衡吗？