导语：大家经常听到的一句话是“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少”，可想而知，早餐在我们生活中占据十分重要的位置。
早餐要注意营养搭配，但又不能一次性吃得太多，吃得恰到好处才是早餐的法则，才能对我们的身体健康有利。

抗击疫情的专家李兰娟院士提醒我们：吃早餐的时间是我们养护肝脏的“黄金时段”，尤其是肝脏欠佳的人群。

坚持每天能吃一顿富有营养的早餐，是十分有利于肝脏的，那么什么样的早餐是营养早餐呢？下面我带大家一起来了解下。

吃这3种营养早餐，对肝脏很有利

1、猪肝枸杞粥

烹饪方法：取适量猪肝清洗切块，加入少许枸杞子，再加入适量大米和饮用水，开火熬制成粥，待粥品熬制熟后，在出锅前根据个人口味撒入少许香菜、葱姜及其他调味品。

猪肝枸杞粥可以润养肝肾，清肝明目，一些有肝肾阴虚、眼目昏花症状的人可以经常食用。

2、猪肝绿豆粥

烹饪方法：取适量新鲜猪肝洗净切碎，先将适量绿豆、大米、食盐、味精等调味品同放入锅中，大火煮沸后改用小火熬制，熬至八分熟后，再加入准备好的猪肝。

待煮好后加入调料一同出锅即可，猪肝绿豆粥具有滋肝补血、清肝明目、美容养颜的作用，长期食用可改善气色，所以非常适合皮肤暗淡、视力衰减、体质虚弱者食用。

3、桑葚粥

烹饪方法：取适量桑葚、糯米洗净后同放入锅中熬制，待熬制熟后加入适量冰糖。

桑葚粥具有润养肝血、益智明目的功效，若常年肝肾亏损而引发须发早白、耳鸣眼花、多梦失眠、腰酸无力，可尝试食用此粥。

要想养护肝脏，可以多吃以下几种食物

1、鸡蛋

一些人认为多吃鸡蛋会使身体内的脂肪含量超标，因为鸡蛋中含有很高的胆固醇。但其实，鸡蛋中的蛋白质、卵磷脂成分具有很高的营养价值。

不仅能够刺激细胞再生，还能够修复肝脏损伤，并且鸡蛋比较易消化，每日食用鸡蛋一二，可以对肝脏起到很好的养护作用。

2、香椿

香椿还有一个名字——“树上蔬菜”，它实质上是香椿树发出的嫩芽，传统医学中记载：香椿，无毒，味略苦，性平。

椿芽营养丰富，具有一定的食疗作用，可健脾开胃、消炎止血、利尿解毒、还具有一定的保健美容作用。

3、柠檬水

水的作用是促进新陈代谢、帮助人体排毒，从而帮助减轻肝脏的负担，养成每天清晨喝一杯温水的习惯，对身体健康十分有利。

在平时，我们还可以用柠檬泡水喝，因为柠檬具有酸性，她可以促进肝脏分泌胆汁，从而促进身体进行排毒。建议每日饮用柠檬水8至10杯，每杯300毫升便可。

4、荔枝

荔枝是很好的强肝健胰食品，所以肝脏功能欠佳的人群可以在平时多食用荔枝，达到滋补养肝的作用。

除此之外，以下几件事也对肝脏有利

1、调节情绪

有一句话说，“人生之不如意事十之八九”，在我们日常生活中常常会碰到一些不顺心的事情，如果我们有能力去应对，可以努力拼搏改变。

但若已拼尽全力还是难以改变，就应该保持一颗豁达的心，将事情看淡，不要太过耿耿于怀，否则容易影响情绪，导致郁结于心。

2、适当运动

适当运动可以锻炼我们身体的协调性，并且可以调节体内性激素水平，而我们的肝脏和二者有密切的关系。

所以适当运动对养护肝脏是十分有必要的，但是需要注意的是要注意运动强度和运动时间，中老年人不宜进行高强度的激烈运动。

3、保证睡眠

据研究，凌晨一点至三点间，是肝脏最佳排毒时间，我们应该让身体在这之前进入睡眠状态，保证肝脏能更好地代谢体内的毒废物。

我们需要了解到，肝脏的排毒是需要在熟睡中完成的，所以我们在这个时间段要尽量熟睡。

避免过度熬夜，否则肝脏就会负荷过满而形成一定的损伤，所以我们在平时一定要尽量保证睡眠的充足。

4、调整睡姿

很多人喜欢侧着身体入睡，而通常在仰卧不久后也会不由自主转为侧卧，这是因为人体中的肝经分布于身体两侧。

我们在睡眠时，左卧或者侧卧都能帮助我们更好地养肝气，通常人体在侧卧时，血液会自然而然归到肝经里。我们常说“肝主藏血”。

血液能顺利归到肝经里去，人体就可以快速、平静地进入睡眠，并且能顺利开展一轮新的造血功能。

结束语：

相信大家看了本文，都对养护肝脏的方法有了进一步认识与了解。在平时我们可以多食用一些对肝脏有利的食物，并且养成良好的生活作息，这样才能保证肝脏的健康！