很多人对于传统机器的理解，就是它们能够通过人开发出来的一些功能，帮助更多人在处理相关局面的时候有着更加好的效率，而厨房电器则是针对某一领域开发出来的机器。但用户们往往忽视了一些机器多样化的功能，将会带来怎样的影响，破壁机就是其中一种非常突出的机器，这种机器最初在推出的时候，主要是因为它的价格比较昂贵才引发人的关注，不知道为什么它能够卖得如此昂贵，但是如果你了解到它和其它机器不同之外，也能够知道它为什么定价如此高，主要就是因为在功能使用上的确能够为人带来很大的便利，实现其它机器所不能够达到的局面，就比如说鱼汤，实际上制作鱼汤也是能手，味道浓郁营养丰富。

真的能够做鱼汤吗？

其实是从传统鱼汤的制作方式上来看，多数人在制作鱼汤的时候。使用的是将鱼肉放在锅中进行煮熟的方式，多数人也会认为鱼汤的颜色发白，其实就是因为鱼汤当中的营养物质比较充分，最终也能够通过鱼汤来为人体提供更多的营养。但其实鱼汤当中的一些成分，在煮的过程当中，因为没有完全吃下肚也会造成营养成分的流失。就比如说鱼骨当中可能含有的蛋白质，再加上鱼刺吃的时候，需要很小心，对于孩子来说是比较不方便的，这就让破壁机有了用武之地，它真的能够制作鱼汤。

制作鱼汤的原理

很多人对于破壁机制作鱼汤有些好奇，不知道它究竟是如何来完成这一步骤，是不是直接进行加热呢？其实是这样的猜想是错误的，破壁机进行工作的时候，主要使用的就是刀片将食物磨碎，因此在鱼汤这个制作过程当中也是如此，通过刀片的快速旋转，能够将放在破壁机当中的所有食材完全研磨碎，即便是小鱼刺也不放过，都将其做成了鱼汤。

鱼汤特点是什么？

如果你真的喝过破壁机制作出来的鱼汤，你会发现它和传统的鱼汤味道确实是有些不同的，主要是因为它将鱼所有物质全部打成了粉碎的状态，再加上水的烹饪，能够将鱼身上的所有营养物质保留下来，在喝的时候自然是感觉要比传统的鱼汤更浓的。也不用担心在喝鱼汤的时候，会被鱼刺卡到喉咙，主要是因为鱼刺已经完全被打碎，对于孩子来说也能够补充营养。

破壁机如何制作鱼汤？

因为很多人担心破壁机待制作鱼汤的过程当中不能够将鱼刺完全打碎，也因此有些担心，但其实只要你将自己需要的鱼肉清理好，切成小块放在破壁机当中，同时加入自己想要的调料，之后就能够按下按键，让破壁机进入到工作状态当中，经过不长的时间之后，就能够享受到一碗味道非常鲜美，同时也含有更多营养物质的鱼汤。这个鱼汤虽然看上去有些异类，但是在品味的过程当中，你能够感觉到它的味道还是非常不错的，也能够补充更多的营养。

总结

从破壁机制作鱼汤的过程当中不难看出，破壁机本身就是一个在功能上非常突出的存在，很多人可能我们并不能够在第一时间接受它制作鱼汤的方式，但是如果你尝试了之后，也会发现通过这种方式制作出来鱼汤不仅味道非常鲜美，同时还能够帮助孩子补充更多的营养物质，不用担心鱼刺会对孩子可能造成的影响，可以说是将各种疑惑全部打消的一种机器，如果家中有一台破壁机的话，也可以进行尝试。