现在这个季节韭菜非常的便宜，因为在夏天的时候，韭菜生长的速度特别的快，稍不注意很容易老了就不好吃了，所以说这个季节的韭菜是不太受欢迎的，但是韭菜本身带有的一股特殊的香味，非常的开胃下饭，其实夏天偶尔吃点韭菜也是非常不错的，当然在日常生活当中，我们除了用韭菜包水饺之外，韭菜炒鸡蛋也是非常受欢迎的，但是今天小编给大家分享的则是韭菜蚬子肉，这道菜非常的不错，男性朋友吃了之后能够起来养肾护肾的功效，女性朋友吃了能够达到排毒养颜补气血的效果，接下来我们一起来看一下。

韭菜加它一起炒，补肾壮阳，腰腿也不酸痛，身体更健康

韭菜搭配蚬子肉

首先我们将韭菜摘洗干净之后，捞出控干水分，切成段放在一边备用，然后将蚬子肉在清水当中冲洗干净，捞出控干水分。

锅中放入适量的清水，然后将切好的蚬子肉放在锅中，大火煮开之后煮两分钟左右焯一下水，然后将蚬子肉捞出在凉水当中过一下，然后捞出控干水分放在一边备用。

炒锅烧热之后放入适量的食用油，当油升至7成热的时候放入姜片，小米辣炒出香味，然后再倒入适量的料酒。

之后我们将焯过水的蚬子肉放进炒锅中翻炒一下，最后再加入切好的韭菜大火，爆炒出锅的时候加入适量的食用盐，生抽翻炒均匀就可以出锅了。

韭菜对于男性朋友来说可谓是壮阳草，经常吃的话能够改善男性朋友的肝肾功能，达到保护肾脏的功效，而且经常吃也能够缓解腰腿疼痛的现象，更有利于肝脏的健康，并且夏天也非常的开胃下饭大家不妨尝试着做一下吧。

今天的分享就到这里了，如果大家对此还有其他不同的意见和看法，欢迎在下方评论区留言同时也可以关注小编，了解更多的美食知识。