嗨，今天狗妈咪来分享一道属于我们女人的美食，桑葚酒鸡脚。

桑葚具有补肝益肾，滋阴补血，生津止渴，乌发明目，美容养颜，增强免疫力的功效。被评为最佳的保健水果。鸡脚含满满的胶蛋白，对皮肤和骨骼有很大好处，具有美颜的作用。

今天狗妈咪用走地鸡脚和一大碗桑葚酒用慢火熬5个小时，做出来的鸡脚已经炖得很烂，吸饱和桑葚酒的鸡脚酸甜美味，入口即化，炖出来的汤也是浓浓的胶原蛋白，我把这些浓汤放到冰箱让它凝结成胶原蛋白冻，成品柔滑晶莹剔透，非常爽口好吃。

下面把制作方法分享给大家参考吧。

食材：鸡脚300克，桑葚酒200毫升，红枣10克，黄芪10克，姜片适量。

制作步骤：

1、今天的鸡脚全是走地鸡，所以比较瘦小，但营养比那些肥鸡脚的高很多。

首先把鸡脚斩成小段。

2、桑葚酒和红枣、黄芪、姜片准备好。

3、鸡脚放到水开的锅中灼几分钟，把鸡脚的腥味灼出来。

4、然后捞上来放到砂锅，把桑葚酒、红枣、黄芪、姜片放进去，加适量的盐、再加1碗水进去，用慢火炖5个小时。

炖了5个小时后，桑葚酒鸡脚就做好了，成品酸甜美味，入口即化，非常好吃。

1、鸡腿富含蛋白质，硫胺素，脂肪，尼克酸，核黄素，脂肪，维生素A，钙，磷，铁等营养物质成分，能为人体提供所需要的营养物质，增强人体的体质，提高机体免疫力和抗病能力，有利于人体的健康。经常食用鸡腿可以促进青少年的身体发育，促进造血，预防缺铁性贫血的发生，并能补钙等。

2、桑椹酒是一种新兴的果酒，它是水果酒之中的极品，具有滋补、养身及补血之功效。饮用后，不但可以改善女性手脚冰冷毛病，更有补血、强身、益肝、补肾、明目等功效。