你吃的食物成为了你,
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秉璇与你慢慢说,慢慢聊......
钙是我们身体中含量最高的一种矿物质元素。
身体中99%的钙存在与骨骼和牙齿当中,但是朋友们,钙在我们体内的含量虽然多,也需要我们平常注重对钙的补充,因为一旦我们在日常饮食中不注重钙的摄入,身体为了维持血钙的平衡,就会调动骨骼中的钙进入血液以保证生命活动的正常进行,但这样的结果就会造成骨质疏松。
另外,钙的缺少还会影响到我们正常体重的维持呦!
近些年的研究发现:将日常膳食摄入钙含量相对低的人群和获得充足钙的人群进行对比,高钙人群平均一年体重可以下降4.9kg。
而且通过动物实验也表明,钙有利于脂肪的分解和机体的散热功能。
这是为什么呢?
这是因为在低钙的情况下,身体里有两种激素的水平增高了------ 甲状旁腺激素&1,25二羟维生素D3。
这两种激素的增高,促进了脂肪细胞的合成作用,降低了脂肪细胞的分解作用,从而导致我们的体脂增高了。
所以,不要忽视了钙在日常膳食中的摄入。
哪些食品中的钙容易被我们的身体吸收呢?
乳制品中含有大量的钙,并且由于乳制品中不含有植酸、草酸、单宁等妨碍钙吸收的元素,相反却同时含有能促进钙吸收的维生素D,所以乳制品是钙的天然食物来源。
每天应该摄入多少量呢?
《中国居民膳食指南科学研究报告(2021)》建议健康成年人每天摄入奶及制品300g。
食物在构筑我们的身体,
活得明白需要吃得明白,
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