今天和大家分享一道健康美味的营养美食，高颜值南瓜包，包裹豆沙馅，味道更加鲜美营养，南瓜本来是一种很有营养价值的美食，其中含有较多的维生素微量元素，

还含有大量的矿物质和钙铁的微量元素，既能保证身体的营养吸收，又能提升免疫力，预防疾病的入侵。

一道美食，不仅颜值高，主要味道非常鲜美，入口即化，浓浓的奶香味，夹杂着一口豆沙的香甜，健康美味，我的宝宝非常爱吃，赶快学起来，做给你的家人吃。

【菜品】：南瓜包

【烹饪食材】：南瓜一个，高筋面粉200克，鸡蛋3个，白糖15克，玉米油2勺，食用盐1勺，棉线30根。

【烹饪步骤】：

1、将所有食材准备好，分别称好重量，放在容器中备用，在市场买一个南瓜，回家清洗干净，去掉表面的南瓜丝，切成均匀的小块，放在碗中，蒸锅放入适量的自来水，放入蒸屉，将南瓜放在蒸屉上面，大火烧开，转中火，上汽蒸20分钟左右即可，难过蒸熟后取出，不用放凉，直接用勺子将南瓜按压成泥。

2、厨房和面机拿出，清洗干净，放入面粉，酵母粉，盐，鸡蛋打入面粉中，加入白糖，再加入少许牛奶，先用筷子搅拌均匀，在开启和面模式，将面粉和成光滑的面团。

3、和面大概10分钟左右，将面粉和成如图所示的延展状，加入玉米油，继续和面，和出薄膜即可。

4、和好的面团反复揉几遍，放回和面机中，盖上盖子，放在温暖的地方醒发，醒发至两倍大，醒发大概3-4个小时，醒发好的面团呈现两倍大，用手按一下，很松软，并且能按出一个洞即可。

5、这个时间不要浪费，准备豆沙馅，豆沙馅团成大小均匀的小挤子，准备棉线，将棉线放在玉米油中浸泡一会，然后取出，将棉线摆放在家中的案板上面，摆成如图所示的形状。

6、醒发好的面团放在案板上面，揉面排气，揉好的面团放在一旁松弛10分钟，然后将面团分成个豆沙一样多的均匀小挤子，取一个小挤子将面团放在棉线上面，放在中间位置。

7、那个面团都按成均匀的薄饼状，加入豆沙馅，再次放在棉线的中间位置，将棉线系上。

8、将所有的小挤子做成如图所示形状，均匀的摆放在烤盘上面，再次放入烤箱二次醒发，醒发至两倍大。烤箱预热上下过180度，放入烤箱，烘烤20分钟左右即可完成。

烹饪小贴士：

1、选择南瓜的时候最好选择表面光滑的南瓜，一般比较黄的南瓜都是光照时间比较长的南瓜，而且南瓜比较容易储存，不容易坏掉。

2、而挑选南瓜的时候尽量挑选老一些的南瓜，越老的南瓜削面，越好吃。

3、所有面粉不可替代，注意南瓜的烘烤时间，一般在二十分钟做了即可完成，不要公开太长时间，容易烤糊。