好吃点只要琢磨一下就好，吃好点却是一辈子在琢磨的事。美食是我们根植在灵魂的本能追求，古往今来，无论社会形态如何变化，我们的生活总离不开柴米油盐酱醋茶。美味的羊肉是我一直很喜欢吃的美食之一，烹饪方法也是有着许多。其中，美味解馋的笋块羊肉汤就是很棒的选择，香而不腻，让人很是喜欢。

笋块羊肉汤做好之后，一端出来，香味就扑鼻而来，让人只是闻着就食欲满满。接下来，我们简单给大家说一说教你营养美味的笋块羊肉汤，香而不腻，一起来痛快地享受美食吧。

美味的笋块羊肉汤

食材：羊肉、桃园建民西瓜酱、笋、葱姜、香菜、干桔皮、料酒、山楂、胡椒粉、盐

做法：1、我们先把食材准备好，把羊肉冲洗干净，去掉杂质后，用刀切成小块；

2、接下来，把笋仔细处理好，去掉外皮等杂质后，切成块；把香菜择洗干净，切成香菜碎；3、接着，把葱姜分别冲洗干净，去掉杂质后，切成葱花和姜丝；4、往锅里面倒入适量的水，放入羊肉，大火烧开，转为中小火，撇去浮沫；5、再放些葱姜、干桔皮、花椒和山楂，加入适量的料酒，继续煮炖一会儿；6、再放入笋块，加入适量的桃园建民西瓜酱、胡椒粉和盐，煮到食材成熟入味后，撒上些香菜碎；即可；