两口子的家常早餐,食材常见做法简单,20分钟就能做好,实惠美味夫妻俩的早餐,黑豆豆浆搭配葱油饼,20分钟就能做好,营养又好吃曾经听过一首歌,里面有两句歌词印象深刻:“真的想寂寞的时候有个伴,日子再忙也有人一起吃早餐。”这句歌词把吃早餐这件每天都会做的事情描述得很浪漫,“一起吃早餐”成了很美的情话。仔细想想也挺有道理的,两个人一起吃早餐,用一顿可口的早餐开启美好的一天,这就是简单的幸福吧。早餐是一天开始的第一顿,早餐吃得好,心情愉快,一天精神状态都会好。
这是我家今天的早餐,分别有鸡蛋葱油饼、黑豆豆浆、蒸贝贝南瓜和牛奶。这些早餐20分钟之内就能做好,早晨起来先把浸泡好的黑豆放入破壁机制作豆浆。接着把贝贝南瓜清洗干净,贝贝南瓜切块蒸熟。在蒸贝贝南瓜时,煎几块葱油饼。只要安排得当,每天的早餐都可以在短时间内制作完毕。今天的早餐食材常见,做法也挺简单的,分享一下做法,喜欢的朋友们可以试试。
【黑豆豆浆】平时,我挺喜欢早餐喝豆浆,我经常用黄豆和其他食材搭配制作豆浆,口感和营养都会大大提升。最近,我又喜欢上用黑豆做豆浆。据说“逢黑必补”,黑豆的营养价值挺高的,含有多种维生素,尤其它含有维生素E,可以防衰老,黑豆含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,改善便秘,黑豆还有乌发的作用。黑豆豆浆用了30克黑豆,黑豆用水浸泡一晚上,早晨把黑豆清洗一遍,把黑豆和300毫升放入破壁机,用破壁机的豆浆功能制作豆浆。
【蛋煎葱油饼】我家每天早餐都要主食和早餐饮品,简单说就是要有干有湿,今天的早餐准备香煎葱油饼。葱油饼提前做好放在冰箱冷冻着,每次多做一些葱油饼,想不起早餐吃什么,从冰箱取出三块葱油饼。葱油饼可以直接煎熟当早餐,今天我在煎葱油饼时,倒入了一些蛋液,葱油饼做成了简易版鸡蛋灌饼。
【蒸南瓜】贝贝南瓜口感软糯,味道香甜,贝贝南瓜看起来很硬,好像皮很厚,实际上贝贝南瓜不用削皮,贝贝南瓜蒸熟就能看到皮薄,我自己挺喜欢吃贝贝南瓜。贝贝南瓜含有大量的果胶和多种维生素,贝贝南瓜所含有的胡萝卜素是普通南瓜的三倍以上,其中所含的糖以木糖为主,可以促进新陈代谢。
贝贝南瓜可以蒸熟吃,还可以烘烤,最近我用了新的蒸烤箱,有蒸烤功能,既有清蒸的口感,又有烤的香味。以前用蒸锅蒸南瓜,水蒸气滴在蒸南瓜的盘子里,南瓜的口感会逊色很多,这次用了蒸烤模式,蒸熟的南瓜口感好很多。
这些就是我家今天的早餐,食材常见做法也很简单。虽然这桌早餐不精致,但营养又好吃。