中国人的死因，癌症只能排第三，第一竟是……

摘要

　　重要提醒：微信大改版，推送时间线被打乱，为避免与7点养身失联，请按上图方法，把“7点养身”设为星标中国疾病预防控制中心梁晓峰教授团队在《柳叶刀》上发布了一篇重磅研究

重要提醒：微信大改版，推送时间线被打乱，为避免与7点养身失联，请按上图方法，把“7点养身”设为星标

中国疾病预防控制中心梁晓峰教授团队在《柳叶刀》上发布了一篇重磅研究，分析了1990年到2017年中国34个省（直辖市、自治区、行政特区）的人们的前25位死因变化，以及导致死亡的高危因素。

1990年和2017年，我国居民的前10位死因分别是：

大家注意到了吗？无论是1990年，还是2017年，中风都是中国人的头号杀手。平均死亡年龄58岁，平均每人折寿18年！

中风在我国的发病率和死亡率太高了！据最近统计：

我国现有中风患者7000万人；

每年新发中风200万人；

每年中风死亡人数165万人；

每12秒即有一个中国人发生中风；

每21秒就有一个中国人死于中风。

高发病率！高复发率！

高死亡率！高致残率！

无论男女，每天100下，湿气哗哗排出来▼▼▼

3件事，是中风的“幕后推手”

1、懒得喝水

很多人经常都是不口渴就不喝一口水，一句话总结就是“懒得喝”。

这个看似理直气壮的理由，殊不知已对身体造成了伤害。

当你感觉到口渴时，我们体内水的丢失量已经达到体重的1%，身体的机能已经开始受到影响。

长期如此，代谢残留物会留在体内，威胁肾脏健康，容易诱发尿路感染、肾结石等。

再加上盛夏气温高，人体体温主要靠汗液蒸发来调节。出汗多，就意味着水分大量流失。

如果此时没有及时补充水，血液会变黏稠，流动减缓，容易形成微小血栓。微小血栓堵塞脑血管，就会引起脑梗死，即“缺血性中风”。

夏天气温越高，患中风的危险性就越大。因此，别再懒得去喝水了，这可是会要命的事！

小提醒：

2016版《中国国民膳食指南》对日常饮水的推荐量为1500~1700ml。

建议大家在不渴的情况下，也要适当补水。不用小编多说，大家应该都知道，白开水才是最好的补水剂了吧！

但有5类人，不适宜大量补充水分，否则还会危及生命：

患高血压的人，喝太多水会迫使血压升高；

患心脏疾病的人，喝太多水有可能引起胸闷；

肾功能不全的人，会降低血液渗透压，使水肿更严重；

肝癌等患者，喝水过多会加重水肿；

患严重胃肠道疾病的人，喝水过多会加重腹痛、呕吐、腹胀等不适症状。

2、盐吃多了

多项研究表明，摄入过多的盐会增加高血压、中风等心脑血管病的发病风险。而高血压同时也是引发中风的最危险因素。

要知道，我们摄入的食盐中的钠，一般会由尿、粪、汗液排出，其中经尿排出的约占90％。

摄盐过多时，经尿排出的钠自然也会相应增多。但是，人体的排钠功能是有限的。

如果摄入过多的盐，机体又无法及时排出，钠就会在体内潴留。这样一来，人体血管里的血液就会增多，从而导致血压增高。

血压升高又会加重心脏和肾脏负担，进一步引起排钠障碍，从而使血压变得更高，这就形成了恶性循环。

而低盐饮食则相反，低盐会使血管对神经胺类物质敏感性下降，血管的反应性因此会降低，低盐又使血容量下降，这都有利于血压下降。

有数据显示，在目前每天摄入盐超过12 克的基础上，如果减少摄入5~6 克盐，中国人脑中风发生率可降低24%，冠心病发病率降低18%。

这也就意味着，减少盐摄入，每年可避免约36 万人因脑中风和冠心病而死亡。

3、遗传

本身就有心脑血管问题，或家中有亲人得过脑中风或有心脑血管疾病的人，更容易中招。

值得庆幸的是，中风虽然凶险，但是我们也有办法防它。且预防中风的意义远重于治疗！

最简单的防风法：每天一个蛋

通常我们每天从食物中获取的叶酸约300微克，要起到预防作用，最好额外补充200微克。

可怕的是，缺少叶酸的人不会有特别明显的症状，但是他们若同时伴有高血压，那么中风的风险将提高12倍！

叶酸对人体是普遍有益的，即便没有高血压，充分摄入叶酸，也可以极大减少脑中风的发生概率。

《美国医学会杂志》曾报道：一天一两片叶酸（0.8mg），能使中风风险下降21%。而北京大学一项后续研究结果显示：血小板低的高血压患者是叶酸受益最明显的人群，补充叶酸后其风险下降程度可以达到73%。不过，建议大家不要擅自吃叶酸片剂，如果要服用最好在医生的指导下进行。

补充叶酸，首先应从天然食物开始！

由于叶酸本身易因烹煮或存放方式而耗损流失的特性，所以，建议每天要保证一定量果蔬的新鲜食用，特别是以下几种食物，尽量减少烹饪时间，补充叶酸，轻而易举~

在食物中，芦荟：叶酸含量：85~120（微克/100克）；鸡蛋黄：叶酸含量：121（微克/100克）；西蓝花：叶酸含量：121（微克/100克）；燕麦：叶酸含量：190（微克/100克）。

其他富含叶酸的食物

蔬菜

莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。

新鲜水果

猕猴桃、橘子、山楂、葡萄、苹果、草莓、香蕉、梨、樱桃、石榴等。

动物食品

动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。

谷物类

全麦面粉、大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等：

豆类、坚果类

黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。

谷物类

大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。

哪些操作方法易损失叶酸？

长时间浸泡、加盐洗菜。叶酸属于水溶性维生素，长时间浸泡、加盐清洗等都可能造成叶酸流失。以菠菜为例，不当的清洗方式，会使叶酸流失10%左右。

暴晒、高温烹饪。高温会加速叶酸的流失，同样以菠菜为例，阳光暴晒会使叶酸流失25%。

酸性食物、酒精。叶酸遇到酸性食物（如：醋）、酒精等，容易分解流失。

部分药物。长期服用阿司匹林、安定片等药物可能导致叶酸不足，建议此类人群遵医嘱调整药物和叶酸的平衡。

发表在《美国营养学院学报》上的一项研究称，每天吃一个鸡蛋，可以将罹患中风的风险降低约12%！

美国流行病学数据研究所研究人员对1982年至2015年的多项相关研究进行了分析，同时观察了不同食物如何影响人的心脏和血管状态。结果显示：

每天吃一个鸡蛋，中风风险平均降低约12%；

男性中风风险下降15%；

女性中风风险下降8%；

因为鸡蛋内的叶酸含量很高，在121微克/100克左右，而且主要存于蛋黄，每天吃一个鸡蛋，也是不错的。

怎么吃：带壳水煮蛋不加一滴油、烹调温度不高、蛋黄中的胆固醇也没被氧化，因此是对心脏、血管最有益的吃法。而且这种吃法吸收率也最高！