先直接回答问题: 根据目前的研究,怀孕期间吃这10种食物,可以让宝宝更聪明,分别是深海鱼、绿色蔬菜、蓝莓、鸡蛋、杏仁、酸奶、奶酪、南瓜子、豆类、牛奶。
为什么这么说?以上列的10种食物能让宝宝更聪明是有科学依据的。
1.深海鱼:富含DHA,促进大脑发育
DHA,也就是Omega-3 脂肪酸,俗称“脑黄金”,是宝宝大脑发育不可或缺的一部分。
孕妇吃深海鱼比如三文鱼,能帮助生出聪明的宝宝。
注意哦,每周保证吃1~2次鱼,其中至少一次是深海鱼。
另外,推荐吃富含碘的海鲜,比如海带,牡蛎等。碘是宝宝甲状腺激素的原料。而甲状腺激素能促进宝宝智力发育。碘水平低的孕妈妈应该注意,如果不保持健康的碘水平,婴儿的智力可能会受到负面影响。
2.绿色蔬菜:富含多种维生素和矿物质,避免神经管畸形
吃绿叶蔬菜很重要,因为它有助于保护宝宝的大脑免受组织损伤。
蔬菜中的叶酸还可以降低神经管缺陷的风险 ,避免婴儿的唇裂和各种心脏缺陷。当孕期摄入富含叶酸的食物或补充剂时,孕妈妈还可以降低怀孕期间发生孕期高血压疾病的风险。
3. 蓝莓:富含抗氧化剂,促进认知发展
蓝莓是富含抗氧化剂的食物,有助于宝宝的认知发展。蓝莓的其他替代品是草莓、覆盆子、黑莓、西红柿等。
4. 鸡蛋:富含优质蛋白,促进大脑发育
鸡蛋蛋白质含量高,热量低,尤其是煮鸡蛋。它们含有一种叫做胆碱的氨基酸,已被证明有助于大脑发育和增强记忆力。另外,不要吃完全煮熟的鸡蛋,比如温泉蛋,因为里面可能含有李斯特菌等细菌。
5. 杏仁:富含不饱和脂肪酸,促进大脑发育
杏仁富含健康脂肪、镁、维生素 E 和蛋白质,还含有促进大脑发育的 omega-3 脂肪酸。建议每天吃一大把杏仁,帮助生出聪明的宝宝。
另外,孕期吃花生还可以帮助宝宝开发智力;核桃也富含健康的omega-3脂肪酸。
6. 酸奶:富含益生菌和优质蛋白,促进宝宝认知发展
富含蛋白质的食物能促进宝宝的神经细胞发育,从而促进婴儿的认知发展。
同时,酸奶也是一种益生菌食品,能为宝宝的骨骼发育提供少量钙的好方法。酸奶也有助于减少或防止婴儿出生时体重过轻的可能性。
7. 奶酪:富含优质蛋白、维生素D,促进大脑发育
维生素D对婴儿的认知发展非常重要。体内维生素 D 水平低的孕妇可以生出智商水平低的婴儿。如果想要一个智商健康的聪明宝宝,一定要多吃富含维生素D的食物,比如奶酪。
8. 南瓜子:富含锌,促进大脑信息处理
南瓜子富含锌。众所周知,锌是一种矿物质,它可以促进适当的大脑结构并有助于信息的认知处理。
这类食物营养丰富,也是抗氧化剂的丰富来源。
9. 豆类:富含铁,有助于氧气在大脑运输
身体需要铁来将氧气输送到婴儿大脑中的神经细胞。孕妇体内铁含量不足会导致智力发育迟缓,并严重影响婴儿的整体认知发展。
豆类含有大量的铁,其他富含铁的肉类食物有猪肉、牛肉等红肉。这些食物也富含铁,也推荐给孕妈妈吃。
10. 牛奶:富含优质蛋白和钙
牛奶促进孕妈妈身体健康,还能促进宝宝出生前的大脑发育,提高认知能力。
参考文献:
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[2]Hunter W. Korsmo, Xinyin Jiang (2019) Choline: Exploring the Growing Science on Its Benefits for Moms and Babies (U.S. National Library of Medicine) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6722688/
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