【诺奖得主揭示“另类”潜在抑癌方法：把癌细胞“挤”出去】当地时间5月5日，由美国麻省理工学院霍华德 休斯医学院的研究人员领衔发表在Nature期刊的一项题为Replication stress promotes cell elimination by extrusion的研究报告提出，除细胞程序性死亡之外，机体内存在另一种细胞主动消亡的机制，这也就意味着，人们在面对癌症等疾病时或许还有另一条抑制疾病发生和发展的“通路”。
报告指出，这种新的细胞消亡机制是一种由复制应激反应介导的“细胞挤压”（Cell extrusion）过程。在这个过程中，机体可如挤黑头一般将多余或特化的细胞“挤压”出生存环境，从而维持或恢复细胞内稳态。▲摘自《生物探索》
【方便是方便，吃这些真的容易胖！首个随机对照试验出结果了】肥胖率正在不断攀升。不少专家猜测，过去几十年来高度加工食品的普及是导致肥胖流行的一大原因。然而由于人们的饮食习惯复杂，难以确切分析，观察性研究也只能得出相关性，而非直接关联。来自美国国立卫生研究院（NIH）国家糖尿病、消化和肾脏疾病研究所（NIDDK）的研究团队开展了首个随机对照试验，直接比较高度加工食品和未加工或普通烹饪食品对人们热量消耗和体重的影响。研究人员发现，即使食物所含成分和热量都相似，人们也会吃下更多高度加工食品，体重增长更快。▲摘自《生物探索》
夏季护肤要有“科学范儿”
近日，中国医师协会皮肤科医师分会发起了“5·25全国护肤日”暨皮肤健康公众科普系列活动，告诉你护肤也要有“科学范儿”！
皮肤科专家特别指出，每到夏季，有关清洁和防晒的护肤误区总是会让不少人“中招”。其实，只要了解皮肤背后的一些科学知识，就能有效预防。
四川大学华西医院皮肤科主任医师李利说，皮肤由表皮、真皮、皮下组织构成。表皮结构的最外层为角质层，具有锁住水分和抵抗各种皮肤表面病菌入侵的作用。作为皮肤屏障，它一旦被破坏，皮肤就会干、红、痒、易过敏等，并加速老化。
不少专家指出，正是因为角质层的特性，夏季过度清洁或频繁用爽肤水、喷雾补水都不科学。过度清洁会破坏角质层，导致皮肤薄红、血管扩张、逆光疹等，陷入“遮盖-清洗”的恶性循环。而爽肤水、喷雾等虽能直接补充角质层的水分，但很快会蒸发，过度使用还会存在冲刷掉天然皮脂膜、导致皮肤干燥的风险。
今年护肤日的主题是“重视皮肤屏障，科学护肤”。专家提示，保护皮肤屏障应避免下述行为：不恰当地选择及使用面膜湿敷、深层清洁、热水洗脸、频繁去角质、忽视防晒、滥用护肤品及化妆品等。一旦出现皮肤问题，应及时去正规医院就诊。▲摘自《健康时报》
三种方式让大腿更健美
很多人健身是为了“瘦腿”，殊不知，强壮的大腿更显健美，而且能降低全身脂肪比例，帮助其他肌肉增长，提高运动表现。如何让自己的大腿健美、有力呢？近日，美国“读者文摘”网站为读者推荐“倚墙而坐”、“腿弯举”和“抬腿运动”3项锻炼，它们不需要借助任何设备，可随时随地进行，且非常有效，建议坚持练习。
倚墙而坐。这就是所谓的靠墙屈膝。练习者背靠墙站立并将脚向前移动大约一步，摆好姿势后将背部往下，弯曲膝盖直到大腿与地板平行，并与身体上半身呈90度。保持这个姿势60秒。刚开始你也许只能坚持几秒钟，之后可慢慢延长训练时间。同时你还可以将手臂放在墙壁上，这样更有助于保持身体平衡。这项训练做3次为1组，建议读者每天练2组。
腿弯举。拿一把椅子，站在椅子背后弯曲右脚，并将右脚跟朝向屁股方向，短暂保持姿势。然后，慢慢将脚放回原来位置，重复上述动作10次，换腿进行。每次每条腿做30个弯举动作。为增加挑战，你还可适当负重。
抬腿运动。站定，双手握住椅子两侧，保持背部挺直，将右腿向上抬起再回归原来位置10次，随后换腿进行。建议每次训练时，每条腿抬100次。▲摘自《生命时报》
高钙钾低钠菜 豌豆炒虾仁
食材：鲜豌豆100克，冷冻虾仁100克，胡萝卜50克，蛋清1个，干淀粉、酱油、料酒、橄榄油、盐适量。
做法：1.鲜豌豆去皮清水洗净，胡萝卜洗净切丁。2.豌豆粒用开水焯一两分钟，捞起控干备用；3.虾仁解冻后剥壳，洗净沥干水分。用少量盐和料酒腌制后，加蛋清、干淀粉抓匀；4.将锅烧热，加少量橄榄油，将胡萝卜炒熟；5.加入豌豆粒、虾仁快速翻炒，当虾仁变色后加入少许酱油、盐调味，翻炒均匀即可出锅食用。
点评：鲜豌豆高钙高钾低钠，并且富含膳食纤维，虾仁高蛋白高钙低脂肪，胡萝卜富含胡萝卜素，三者搭配，不仅颜色好看，而且营养互补。这道菜做法简单，主要采用了清炒的烹饪手法，豌豆粒提前焯水煮熟，既缩短了炒制的时间，又有助于营养和颜色的保持。▲摘自《生命时报》
如何控制孕期体重？均衡膳食适当运动
主要有两个方面，一是均衡膳食。身体需求的热量有50%~55%来自碳水化合物，15%来自蛋白质，脂肪则占30%以下。合理增加谷类食物、粗细搭配，提高营养价值及蛋白质的利用率。减少油炸、带皮肉类、色拉酱等高油脂类食品的摄入。多吃油炸类食物不但会造成准妈妈们的体重过重，还会使得血脂和胆固醇升高，大大提升罹患心血管疾病的风险。
二是适当运动。为了防止体重增加过快，适当的运动必不可少。比如散步、游泳、孕期体操、瑜伽等，孕妇也可以在日常生活中进行简单的家务劳动，这样既能控制体重，又能放松心情。▲摘自《生命时报》（蒲昭和）
高血压头晕，喝莲心菊花茶
高血压患者常常伴有头目眩晕、心神不宁等表现。推荐这样的患者常喝莲心菊花茶。
具体为：莲子心、菊花各5克，茶叶适量，同放入茶杯中，冲入沸水，浸泡片刻，代茶饮，每日一剂。
方中，莲子心是莲子中的干燥幼叶及胚根。中医认为，莲子心性味苦寒，归心、肾经，可清心安神、交通心肾、涩精止血，适用于热入心包、神昏谵语、心肾不交、失眠遗精、血热吐血等症状。
菊花味辛、甘、苦，性微寒，归肺、肝经，可疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒，常用于治疗肝阳上亢、头痛眩晕，且能清泻肝热以明目，缓解肝火上攻导致的目赤肿痛。现代药理研究证明，菊花制剂有扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，提高心肌耗氧量的作用，并可解热、镇静、降压。
茶味苦、甘，性凉，入心、肝、脾、肺、肾五经，苦能泻下、燥湿、降逆，甘能补益缓和，凉能清热、泻火、解毒。因其气味轻薄，易于上达头目，消散蒙上之热，故可用于头目昏花之症。茶叶中含的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛，扩大血管管径、弹性和渗透能力，达到降压作用。三味合用，非常适合爱头晕的高血压患者代茶饮用。▲摘自《生命时报》 （胡献国）
听动感音乐增强耐力
不少人在锻炼时为了解闷戴上耳机听听音乐。不过近日美国德州科技大学一项新研究发现，锻炼时听动感音乐确实能提高人的耐力。
研究人员让测试对象在跑步机上进行高强度负荷跑步测试。受试者共127人，平均年龄53岁，其中一半人戴着耳机边听动感音乐边跑步，另一半则不听音乐。测试结果发现，同等速度下，听音乐的人平均能在跑步机上跑8分30秒，比不听音乐的人多坚持接近1分钟。
研究人员的分析指出，音乐是一种强大的激励因素，能改善人的情绪，从而在大脑中触发舒适的喜悦感并提高产生能量的化学物质。人们一直从直觉上感到音乐是锻炼时的好伴侣，这项新研究则以科学实证说明其确实能起到增强耐力的效果。
世界卫生组织建议人们每周进行至少150分钟的健步走、骑自行车等适当强度锻炼或75分钟的跑步等较高强度锻炼。不过，相当一部分人不能达到上述锻炼要求。研究人员提示，音乐能起到鼓励人多运动的作用，下次锻炼时如果感到疲惫，不妨听听音乐吧！▲摘自《生命时报》（赵乾铮）
以上文章如有侵权，请联系小编删除！
【生活小常识】跑步是有氧呼吸运动的一种，跑步20分钟之后脂肪就开始燃烧，通过跑步，可以达到减肥的目的，它能使全身的肌肉有节律的收缩和松弛，使肌肉纤维增多，蛋白质含量增高。肌肉发达是健美的标志之一。
淘米，不要流水