在我国的一些地方，流行着一些传统的错误认识，说新妈妈产后不能吃蔬菜、水果。认为水果、蔬菜较生冷，产后妈妈进食会对胃肠产生不良影响，不宜食用。而且，还有的人不让吃酸的或是咸的食品，特别是一些老婆婆之类的老人，总是会说，新产妇过早吃水果蔬菜会把味觉吃坏的。

其实，这些都是一种错误的看法，如果把新妈妈的饮食控制的很单调，就会缺乏太多的营养。反倒是对母子健康、新生儿的发育，都非常不利。其实，新妈妈在分娩时由于失血、生殖器损伤及产后哺乳等需要，应得到大量全面的营养，所以，这时每天的饮食量要比平时多吃三分之一，并且，还要尽可能地多吃些易消化、富含营养、水分充足的食物，最好每天能多加1～2次小餐。

而且，一日三餐的食物中，应该含有一定量的动物蛋白和脂肪，如肉类、牛奶和蛋类；因为，钙是宝宝骨骼生长必需的，故应多吃一些含钙的食物，如豆腐、牛奶和羊奶。不过，营养来源除了多食肉、蛋、鱼以外，平常所吃的蔬菜与水果也是不可缺少的。

那么，新妈妈只有多食用含有大量维生素、植物蛋白、碳水化合物、矿物质、钙、铁、碘等蔬菜与水果，才能达到营养均衡的目的，因为食物中还应有含有丰富的维生素。

要知道丰富的维生素才是新妈妈组织修复和分泌乳汁必不可少的原料之一，因此，平时除了高蛋白食物外还应吃一些。比如耦、黄豆芽、海带、黄花菜、白菜、大枣、桂圆等食物，蔬菜与水果中的维生素、膳食纤维含量都很丰富，食物中的纤维具有促进肠蠕动的作用，还可以防止便秘。

其实，产后新妈妈不能吃蔬菜、水果的习俗是错误的，无科学根据，因而新妈妈适当多吃些新鲜蔬菜和水果。而且，产后如果有脱发的现象，更应多吃新鲜蔬菜。

之前，人们总认为产后出现脱发，是内分泌变化的过程，这时可以多吃绿色蔬菜，因为绿色蔬菜中的碱性无机盐，如钙、镁、钠、钾等含量很高，可以中和体内不利于头发生长的酸性物质，并使之成为无毒性物质排出体外。因此，新妈妈多吃蔬菜可以缓解脱发的现象。