话不多说,恒健海外直接上菜
第1道菜:夏威夷果仁炒虾仁
坚果种富含44-70%的脂肪,而脂肪中含有特殊结构的磷脂、亚油酸、亚麻酸,这些物质能够改善人的大脑发育。
而且,对于女性来说,多补充丰富的 氨基酸和DHA,能够改善神经,记忆力和脑细胞。
食材:夏威夷果仁、核桃仁、腰果、冬笋粒、芦笋粒、红萝卜粒,鲜虾
做法:
1、虾去头去壳,挑出黑线肠,用水焯熟。
2、起油锅,放下冬笋粒、芦笋粒和红萝卜粒炒匀,加入虾仁略炒。
3、后略加水稍焖后放调味料,再加果仁炒匀即成。
第二道菜:香椿炒ji蛋
这道菜是4、5的时令美食,现在吃正好。香椿芽中富含极高的营养价值,其中蛋白质、硫胺素、磷含量都十分丰富,比得上番茄、青甜椒、黄瓜、大白菜、甘蓝、菠菜、芹菜、萝卜等8种主要蔬菜
再加上其中丰富的钙、维生素C,增加食欲的同时,还能够清暑气。
食材:嫩香椿头、ji蛋
做法:
1、香椿头洗净,开水烫煮,捞出过凉切末。
2、ji蛋搅匀,加入香椿搅成蛋糊。
3、热锅烧油至七成热,蛋糊倒入锅中,翻炒至嫩熟,淋上熟油装盘。
第三道菜:爆炒猪肝
猪肝中富含大量的铁元素,能够补充女性在备孕期间的铁储备,为女性补xue。
猪肝中还含有丰富的钙质和维生素D,有研究表明,女性缺乏维生素D,有可能导致生育能力下降,适当的补充维生素D,可以提高女性的妊娠率。
食材:猪肝、胡萝卜、黄瓜
做法:
1、切片,料酒、酱油腌制15分钟。
2、胡萝卜、葱姜蒜切片,黄瓜切条。
3、起锅烧油,炒香配菜后,放入猪肝大火翻炒三分钟,出锅即可。
第四道菜:琥珀核桃
核桃中含有丰富的维生素E,这种元素拥有不错的抗氧化效果,可以对抗女性体内的自由基,达到养颜的效果。
食材:核桃肉、白糖
做法:
1、核桃仁300克洗净沥干。
2、锅内加少量清水,放入白糖,熬至汤汁浓稠,放入核桃肉拌炒,使糖汁裹包在核桃肉上。
3、起锅烧油,油热后投入裹满糖汁的核桃肉,用文火炸至金黄即可。