山药鱼头汤

鱼头很适合孕妈吃，它富含不饱和脂肪酸，能降低准妈妈胆固醇，预防孕期贫血，同时还能预防早产。

补铁 增强体质 清淡可口

适合阶段：孕早期

制作时间：40分钟

食材：

鱼头1个

山药100g

豌豆苗30g

鲜海带50g

姜片适量

制作步骤：

1、将鱼头去鳃洗净，山药去皮，洗净切块，海带打结。

2、锅内倒油烧热后下鱼头煎至两面微黄时取出，沥干油备用。

3、另起锅倒入水，放入鱼头、山药、海带结、姜片，大火煮开后转小火慢炖30分钟。

4、放入豌豆苗煮2分钟，放入盐调味即可。

小贴士

烹制鱼头时，一定要把它煮熟煮透，食用起来更安全。

乌鸡白凤尾菇汤

乌鸡白凤尾菇汤含有丰富的蛋白质、氨基酸和多种维生素、矿物质，能帮助准妈妈预防贫血、缓解孕期疲劳、增强体质。

补铁 增强体质

适合阶段：孕中期

制作时间：90分钟

食材：

乌鸡100g

白凤尾菇20g

料酒适量

葱、 姜适量

制作步骤：

1、乌鸡提前洗净；砂锅加入清水、姜片煮沸，放入乌鸡后加料酒、大葱、用文火炖煮至酥。

2、放入白凤尾菇，加盐调味后煮沸3分钟即可起锅。

小贴士：

注意用文火炖，才能将乌鸡的鲜美慢慢炖出来哦。

南瓜炖牛腩

南瓜富含维生素A、维生素C、钾、磷、钙等营养成分，牛肉富含红铁素，这一道食谱对准妈妈和胎宝宝视力发育很有好处，还能预防贫血。

适合阶段：孕晚期

制作时间：60分钟

食材：

牛腩100g

南瓜150g

葱、姜末适量

制作步骤：

1、将牛腩切成2厘米方块状；南瓜去皮，切成3厘米方块状。

2、将牛腩倒入锅中，加姜末、葱末、盐和清水，将牛肉煮至八成熟。

3、加入南瓜块，煮至牛腩熟烂，加盐调味即可。

小贴士：

炖牛腩的时候尽量用热水，且一次加足，这样肉质更美味；可以放几片萝卜，能驱异味。