维生素C
作为人体需要量最大的维生素之一,维C具有多种生理功能,如抗氧化,改善铁、钙和叶酸的利用等。
足量维C的摄入可以帮助我们远离败血病、预防骨质疏松。
维生素C与减肥
但是对于减肥er来说,维C有更大的好处:
研究指出:维C能合成肉碱,促进脂肪代谢,加速脂肪的分解和燃烧。
在新陈代谢过程中,如果肉碱含量不足,就会导致脂肪囤积,形成脂肪组织。
也就是说,如果长期缺乏维C,你肯定会越来越胖。
而且研究发现维C摄入充足的人,运动时燃烧的脂肪比维生素摄入不足的人要多30%。
维生素C吃多少?
虽然好处多多,但就像水喝多了也会跑厕所,维C补充多了也是有副作用的。
如果不顾及实际情况,过量地摄入维生素,不仅会破坏人体内环境的稳定,甚至会有中毒的可能性哦(本九写到这里瑟瑟发抖)。
一般来说,成年人每天摄入 100 毫克维C就够了。
这个量已经可以帮你促进脂肪燃烧了,没必要为了变瘦疯狂吃维C。
如何判断维生素C有没有吃够?
最简单的方法就是检查一下自己的饮食。
维C在蔬菜水果里面的含量比较多,如果平时比较爱吃蔬菜水果,偶尔喝喝自制蔬果汁,体内应该不怎么缺。
不过维C挺娇气的,在有氧、热、光和碱性环境下面不太稳定,一不小心可能就会少很多。
平时喜欢花式吃蔬果,比如炸水果干、爆炒蔬菜等,可能维C还是不太够,还是得补补。
至于本来就不爱吃蔬菜水果的,那就更需要适当补充维C了。
怎么补充维生素C?
最推荐的做法:
食补,在日常的饮食中增加富含维C的食物。
蔬菜:辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜、土豆、韭菜等中含量丰富;
水果:酸枣、鲜枣、草莓、柑橘、柠檬等中含量最多;
在动物的内脏中也含有少量的维生素C。
食补可以让我们补充足够的天然维C,也可以让我们同时补充其他营养元素,达到1+1>2的效果。
这也是本九最喜欢的做法,时不时吃几个冬枣,偶尔来杯混合蔬果汁,感觉维C够够的。
平时不爱吃蔬菜水果的话,那么吃维C片补充一下也未尝不可。
不过一片小小的泡腾片维C含量最高可以达到1000毫克,有点多。在考虑用这种方式补充维C的时候,最好注意一下维C的含量,以免过量摄入。
除此之外了
这几种维生素同样对你的减肥大业
有很深远的影响
维生素D
米兰有过实验研究结果显示:
额外补充维生素D的这一群人,即便吃同样低热量的食物,也减掉了更多的腰围和体重。
维生素D是人体制造瘦素所必需的。所以如果你发现自己的减肥进程一直停滞不前,完全可以自查是否有维生素D缺乏的问题。
每天应摄入:0.0005至0.01毫克
相当于35克鲱鱼片,60克鲑鱼片,50克鳗鱼或2个鸡蛋加150克蘑菇。
食物来源
含脂肪高的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪中相对较多。
维生素B族
维生素B族是个大家族,包括维生素B1、B2、B3、B5、B6、B12、B9(叶酸)、B7……
维生素B族可以帮助糖类、脂肪、蛋白质代谢以释放出能量,所以减肥期间是一定不能缺的。其中以维生素B1,B2和B12最为重要。
每天应摄入:2 - 4 毫克
因为维生素B族属水溶性维生素,多余的维生素B族不会贮藏于体内,而会完全排出体外。所以完全不需要担心摄入过量的问题,最好是每日补充。
食物来源
维生素B1广泛存在于种子外皮,动物内脏,瘦肉;
维生素B2则存在于动物肝脏,奶类,蛋类,豆类和绿叶蔬菜;
维生素B12大多来源于动物性食品,肝脏,蛋黄,肉类,贝壳类。
钙
钙在人体中起着调节酸碱平衡和促进新陈代谢的作用,所以缺钙很容易引起人体的不适反应,
比如,减肥速度缓慢,或者,痛经,都是缺钙的后遗症。
根据科学家早前的研究发现,在每天早餐和午餐中分别摄入300mg钙质的女性,比那些不额外摄入钙的妹子要多瘦掉25%的体重。
而多瘦掉的25%体重当中,81%是腹部脂肪。
成年男女每天应摄入800毫克
成人体内骨钙储存达到最高峰,但这一时期工作、学习、生活的压力加大,会消耗掉体内大量的钙,这一时期如果不补钙,将会引发各种老年性疾病
食物来源
牛奶、酸奶、奶酪、泥鳅、河蚌、螺、虾米、小虾皮、海带、酥炸鱼、牡蛎、花生、芝麻酱、豆腐、松籽、甘蓝菜……
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看完这些是不是晕了呢?
本贴心九表示
早为你准备好了更详细的版本,
有需要的童鞋自取~