黑鱼汤的做法窍门

红豆对于女性来说是非常好的，分娩之后的宝妈是可以吃红豆的，但剖腹产后的宝妈需要在排气之后才可以喝红豆汤，红豆有补充气血的作用，而且红豆是对肠胃好的，剖腹产后的宝妈可以喝红豆汤，但要注意每天一碗就行，剖腹产能喝红豆汤吗?

剖腹产能喝红豆汤吗

1.红豆性平，有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血的功效。对剖腹产后的妈妈身体是有好处的。产妇吃红豆，有利于产妇补充营养元素如优质蛋白，纤维素，不饱和脂肪酸，维生素等等。

2.红豆含有的热量很低，富含维生素E、钾、镁、锌等营养物质，其中的钾含量很高，具有清热解毒、利尿消肿、补血生乳等功效。产后女性由于失血过多，身体都比较虚弱，适当的食用一些红豆汤可以达到补血的效果，对产后身体的恢复有所帮助。如果你的乳汁不多，不够小宝宝喝，那么也可是通过食用红豆汤来催乳，使你的乳汁充足，足够小宝宝喝。可见红豆的营养价值还是蛮高的，产后妇女很适合食用。

3.红豆具有祛湿消肿的效果，因此产妇们多喝一些红豆汤，能够使得产妇们臃肿的身材变得苗条。有些产妇为了达到更好的祛湿效果，会在红豆汤中加入一些薏米，但是薏米是比较寒凉的，不适合产妇饮用，因此大家饮用红豆汤就好了，不要加入薏米一起煮汤。

4.哺乳期间的母亲饮食搭配应当营养成分全方位，鸡、鸭、鱼、肉、新鲜水果、蔬菜水果能够安安心心地吃，可是必须留意的是食材的烹饪方法。

坐月子能吃扁豆吗

坐月子能吃扁豆，扁豆需要炒熟吃，只有这样才能让对人体有毒的凝集素和溶血素失性。一次不可食用过多，否则会发生腹胀，易产气，使人不快。扁豆种子烹调前，应提前一天左右使豆子充分涨发。

在做扁豆的时候可以放一些大蒜。大蒜中的硫化合物具有很强的抗菌作用，同时可以清除肠胃中的有毒物质。凉拌、清炒或者炖菜时，都可放入蒜蓉来杀菌解毒。

扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维生素A、B族维生素、和氰甙、酪氨酸酶等，扁豆衣的维生素B含量特别丰富;扁豆含有对病毒的抑制成分，这种活性成分在水溶性的高分子和低分子部分都有，这种成分能有效地抑制病毒的生长;扁豆含有多种微量元素，刺激骨髓造血组织，减少粒细胞的破坏，提高造血功能，对白细胞减少症有效;

黑鱼汤的做法 产后窍门

众所周知，鱼类具有丰富的营养，它的蛋白质比一般的陆栖动物肉类含量高，作为鱼类的一种，黑鱼还有一定的药用价值，能够修复伤口，滋补调养，外壳手术或身体表面受伤后，食用黑鱼汤也有助于伤口的愈合以及身体的恢复，是一道兼具营养与药用价值的美味食品。对于刚刚顺利生产或者剖腹产的美妈们来说，食用黑鱼汤无疑是恢复身体的绝好的食补材料。

月子期间，美妈们需要做的事情就是大补特补为产后的恢复打下坚固的基础，可说到滋补，月子滋补最好就是多喝汤，汤水养人嘛!今天这边就要为美妈们推荐一道靓汤——月子黑鱼汤。月子黑鱼汤怎么做呢?且看下面的做法吧!

主料：鲫鱼1条，冬瓜150克，薏米50克。

辅料：盐适量。

1、鲫鱼去鳞去内脏，清洗干净;冬瓜洗净，去瓤去皮，切成大块;薏米洗净后放入水中，浸泡1小时。

2、砂锅置火上，倒入适量清水，把鲫鱼和薏米放入锅中，大火煮开后转小火煮1小时，加冬瓜块继续煮20分钟，加盐调味即可。

月子黑鱼汤的营养价值

鱼汤一直是产后妈妈滋补的首要食品，这些汤水不仅能帮助妈妈们开胃助食，还能给美妈们补充营养，总之就是一句话，产后多喝汤就准没错!那么喝月子黑鱼汤有什么好处呢?月子黑鱼汤有什么营养价值呢?我们不妨来了解!

优点1、黑鱼富含蛋白质。蛋白质含量较高，达19.5克，脂肪含量较少，含钙量高于其他鱼的含量，还含有多种维生素和无机盐。

优点2、黑鱼含有多种微量元素。黑鱼还含有人体所需的钙、磷、铁等等微量元素，能够补充人体所需要的营养物质。

优点3、黑鱼含有多种氨基酸。黑鱼含有瓜氨酸、丝氨酸、蛋氨酸等10多种游离氨基酸。黑鱼肉蛋白质组织结构松软，易被人体消化吸收，是儿童、老年体弱者适宜的食品。

优点4、黑鱼含有多种维生素。黑鱼肉中除了含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需多种维生素。