今天轩轩要给各位准妈妈推荐的补汤是排骨花生汤，我们都知道花生对身体非常的好，常吃生花生还有养胃的作用，这道汤的蛋白质非常的高，花生有非常丰富的植物蛋白，排骨本身也有非常高的蛋白质，所以我们准妈妈想要吃针对补蛋白的食物，来跟轩轩做这道汤就对了！

花生：

花生的热量高于肉类，比牛奶高20%，比鸡蛋高40%。其他如蛋白质，核蛋素，钙，磷，铁等也都比牛奶、肉、蛋等要高。

花生中还含有维生素A、B、E、K等，以及卵磷脂、蛋白氨基酸、胆碱和油酸、落花生酸、脂肪酸、棕榈酸等。

花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。

排骨：

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和孕妇提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱，和一些相应的调味料，煮过后非常美味，也很有营养。

排骨花生汤

原料：

猪小排500克、生干花生80克、莲藕100克、生姜30克

做法：

先将剁成块状的排骨放开水中焯一下，然后与泡好的花生、切成小块的莲藕片一起放高压锅中，加十几粒花椒和生姜片，盐适量，清水3000毫升。

高压锅加压煮至上汽，转小火煮20分钟。食用时加少许味精，味道更好。

排骨花生汤蛋白含量较高，荤素搭配合理，味道清香可口，适合所有妊娠贫血者食用。