孕期为了补充营养会吃一些高蛋白食物，但高蛋白食物吃多了，如果缺少运动就很容易上火，上火容易喉咙肿痛，出现便秘的情况，今天小编就为大家准备了一些适合孕期食用的去火的食谱。

芥蓝炒冬瓜

原料：芥蓝，冬瓜，胡萝卜，木耳，生姜、盐、水淀粉适量

做法：1、芥蓝去老皮斜切段，胡萝卜、冬瓜去皮切片，木耳撕小朵，生姜切片；

2、热油锅，放入姜片、木耳炒香，加入芥蓝、冬瓜炒一会儿；

3、下胡萝卜炒匀，加盐、鸡精粉调味，用水淀粉勾薄芡即可。

香菇玉米粥

原料：大米，玉米粒，胡萝卜，香菇，火腿。

做法：1、把大米洗净泡1个小时以上，胡萝卜、香菇、火腿切成小粒；

2、大米中放些色拉油，同时放入香菇粒，然后开始煮；

3、开锅后，放入胡萝卜、玉米粒，边煮边搅拌，感觉快熬好的时候(大概20分钟)，放入火腿丁撒入葱花，用盐调味即可。

绿豆燕窝粥

原料：绿豆、粳米、燕窝、冰糖

做法：1、绿豆和粳米清洗干净，放在水中浸泡40分钟，然后放入锅中，填入适量的冷水，大火煮至沸腾后，

2、放入泡发好的燕窝小火炖煮40分钟，放入冰糖调味即可。

文蛤豆腐汤

原料：文蛤，豆腐，姜，香葱、盐、胡椒粉适量。

做法：1、文蛤洗净(用水先养着)，嫩豆腐一块(用盐水先泡，泡3-5分钟后切丁，姜片、葱花、葱段洗净切后待用；

2、起锅点火，放入清水和姜片，待水烧半开后，丢入文蛤放入锅中；

3、开后放豆腐，煮1分钟，放入料酒、胡椒粉、盐调味，出锅撒上香葱末即可。

清拌莴笋丝

原料：莴笋一棵，盐，鸡精适量，香油少许。

做法：买来的莴笋去皮，洗净，切成莴笋丝，盛入盘中，依据孕妇的口味加入适量的盐、鸡精和香油即可。

银耳竹笙汤

原料：白木耳，竹笙，莲子，枸杞，红枣，百合，冰糖。

做法：1、白木耳放入水中浸泡约5-6小时，捞出洗净，分成小朵，去蒂备用；

2、竹笙放入水中浸泡约10-20分钟，捞出，剪成2厘米小段，再放入滚水中氽烫；

3、莲子、枸杞、红枣、百合分别洗净，放入电锅内锅中，加入白木耳、竹笙及6-7杯水，外锅加2杯水，蒸煮至开关跳起，加入冰糖，外锅再加1/2杯水续煮至开关跳起即可。

以上就是今天分相对的孕期去火食谱，菜肴清淡爽口，不但能去火更适合炎热的夏天食用。

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