文 / 职场妈妈育儿路
从准妈妈知道自己怀孕的那一刻起,补钙就成了一个绕不开的话题。科普知识的普及,让越来越多的准爸爸和准妈妈知晓了孕期补钙对胎儿骨骼及牙齿发育的重要性。
01补的钙都去了哪
研究已经表明,99%的钙质都存在于骨骼中,仅有1%存在于血液里。
在孕期,准妈妈要摄入大量的钙,去满足胎宝宝的骨骼和牙齿生长。如果准妈妈钙质摄入不足,胎儿就会优先从母体中获取,严重时,甚至会导致准妈妈出现骨质疏松、牙齿松动、腿部抽筋或者身体疼痛等情况。
所以为了保证母体及胎儿的健康,很多医生就会建议准妈妈尽早开始补钙。可是吃下去多少钙并不代表身体就能吸收多少钙,准妈妈不仅要补钙,更要懂得留住钙。这些食物如果与钙剂或者富含钙质的食物共同进食,可能影响钙的吸收,甚至加速人体钙质的流失,准妈妈要避开。
02这些食物影响钙吸收
①富含草酸的食物
富含草酸的食物应避免和钙片一起同食,或者与富含钙质的食物一起烹饪,否则易形成草酸钙沉淀,降低准妈妈对钙质的吸收效率。此类食物通常为蔬菜类,如菠菜,小白菜,苦瓜等。
②铁剂或补铁食物
在孕期,补铁和补钙对准妈妈来说同样重要,很多医生都会让准妈妈既补充铁剂又补充钙剂。需要注意的是,这两种营养素元素不能同时进食,否则就会影响人体对钙的吸收。富含铁的食物有动物内脏、牛肉、西兰花等。
③不健康的食品
油炸、烘烤食品,碳酸饮料,高油脂、高盐的食品都不利于人体对钙的吸收。这些食物中有些含有较高的磷元素(适宜的钙磷比应为1:1.5~1:2),有的食用多了会摄入过量的钠,在降低钙的吸收效率的同时,还会让人体通过排泄加速钙质的流失。
④钙剂和富含钙的食物也不要一起吃
孕期的不同阶段有不同推荐的钙质摄入量。有些准妈妈为了足量补充,往往会在某一餐中集中进食,比如钙片和牛奶、豆浆一起服用,或吃了钙片之后就紧接着吃豆制品制作的饭菜。都不利于人体对钙的吸收。
03孕期补钙怎样吃最合适
1)光吃钙剂可以吗
孕期不同的阶段,需要补充的钙量也不尽相同。
中国营养学会建议全国的准妈妈,在孕早期、孕中期和孕晚期的钙质摄入均有不同,推荐钙量分别为800毫克、1000毫克和1200毫克。
且不同的补充剂所含的钙元素种类不同(如碳酸钙,葡萄糖钙和乳酸钙等),人体的可吸收率也存在区别(碳酸钙吸收率最高)。如果准妈妈购买的钙剂中含有的钙元素不足,就需要从食物中获得额外的量。
2)少量多次
可以看出,孕期每天需要补充的钙量是很可观的,可是人体每次吸收钙量最多为500毫克,这就要求准妈妈要算好计量,少量多次补充最适宜。
3)怎样吃可以避免影响钙的吸收
如上文所说,钙剂与富含钙的食物不应同食;钙剂或者富含钙的食物与铁剂、富含铁的食物及含磷过高的食物也不应同食或一起烹饪。但这些食品所含的营养本身很有益处,对于构建饮食均衡来说同样重要。准妈妈可以合理安排进食时间,建议错开至少半小时到一小时以上较为合适。
04结语
有的准妈妈只希望通过食物来补充足量的钙质,其实这样并不难。如果可以坚持每天喝500毫升的牛奶再配以其他的食物。也可以满足一天内钙质的需求。
除了牛奶,大豆及豆制品中富含的钙质也很可观,200毫克的豆腐中就就含有200~300毫克的钙,准妈妈在日常饮食汇总也可以将豆制品作为钙元素的优质来源。
今日话题:各位朋友,你们在孕期钙剂吃了多久?有没有其他注意事项?欢迎在评论区留言分享。