南瓜在西方国家也许是万圣节的主角，但在中国，它是一种非常常见的蔬菜。我们可以用它来煮粥，蒸，吃，然后炒。并且南瓜非常适合女性朋友在怀孕期间吃，因为南瓜被誉为将“天然叶酸”。今天，我将教您三种非常适合夏季食用南瓜的饮食做法。

素食炸南瓜：

1.南瓜去皮，切碎，切成薄片，最好选择生皮去皮，更适合油炸。

2.将油倒入锅中，油热后，加入少许胡椒粉，五香料粉，然后将南瓜炒熟。

3.在此过程中要耐心等待，南瓜会从硬变软。如果您担心南瓜不成熟，请滴一点水，切记要少一点，否则就是煮南瓜。

4.南瓜煮熟后，加盐和味精，撒上切碎的葱。不建议此炸南瓜太软。

南瓜香肠焖饭：

大米200克，南瓜50克，香肠1个，生一点

制作：

1.洗净备用米饭，切成丁的南瓜并备用，洗净切成薄片的香肠。

2.将大米倒入电饭锅中，加适量的水，将切成丁的南瓜和香肠切片混合，然后调节至烹饪位置。 3.大米煮熟后，倒入2茶匙酱油并混合大米，继续炖10分钟。

南瓜燕麦粥：

原料：即食燕麦20克，牛奶一盒，蔓越莓干，南瓜10克120克。

制作：

1.首先取出配料。

2.处理完南瓜后，将其切成薄片并切成小块，并蒸10分钟，然后将其捣成泥。

3.将南瓜片放入牛奶锅，然后放入燕麦片。看到粘性后，可以将其捞出。