经常会碰到有人问,孕妈妈增重多少为好,孕期血糖高怎么办?
一直听医生说孕期要控制体重,也经常听到说,孕期体重过期容易发生妊娠高血压、妊娠期糖尿病,容易因巨大儿导致难产,不得不剖宫产,还容易出现产后出血及新生儿窒息等情况。宝宝和妈妈将来患肥胖、糖尿病、高血压病的风险也大增加。
而且孕期妈妈血糖高,宝宝大脑会受到损害。因为孕妈妈原本体能较差,加上孕期运动过少,体重增加过快,很容易发生糖耐量下降、妊娠糖尿病等问题。而这些问题可能影响胎儿的大脑发育,造成脑回偏低、脑室偏大等异常情况。孕妈妈血糖问题越严重,危险就越大。(中国营养学会理事长程义勇报告中的内容)
01孕妈妈增重多少为好?
我国一般推荐孕期增重10—13千克,主要增在孕后期三个月中。因为每个人的生理状况和体脂成分不一样,妈妈不必刻意追求数字。胎宝宝发育好、妈妈身体健康才是金标准,身上少存几斤肥肉也无妨。
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如果孕前已经出现超重肥胖,则孕期应减少体重增加,因为无需储备脂肪供哺乳之用,增6—8千克已经够了。最好是在备孕期间调饮食习惯,积极运动健身。备孕女子健康减肥之后,能得到更平稳的孕期,更顺利的产程、更健康的宝宝,还有更容易恢复的苗条体形。
03不要太在意体重增加值
怀孕后虽然肚子变大、胎儿正常,但孕妇体重并没有增加多少,遇到这种情况不必着急。如果原来母亲体脂高,因孕期健康饮食、坚持锻炼,体脂下降,但胎儿、胎盘、乳房等组织长了,抵消的结果是增重比较少,这是好事。反之,有些准妈妈孕期体重没少增加,胎儿却发育不足,这种情况才是令人担心的。
04孕妈妈控制血糖不是饿肚子
患妊娠糖尿病的孕妈妈在饮食上要注意控制餐后血糖,但不能让自己经常饥饿,甚至出现酮症,对胎儿造成危害。饮食上要做到几点:炒菜少用油,不吃油腻菜肴,一半精白米面主食换成全谷杂豆,多吃蔬菜,不吃零食甜点,远离甜饮料,水果每天不超过1斤,少量多次。
05糖妈妈可以喝酸奶
超市里的原味酸奶适合血糖偏高的孕妇食用。
市售酸奶里常添加的果、明胶和低聚糖都不会明显升高血糖。即便其中含有7%的糖,但因为有乳蛋白质和乳酸等压制血糖反应的成分,餐后血糖上升速度还是很慢,糖妈妈也能吃。无糖酸奶升血糖更是非常慢。
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苹果、黄桃、芒果等水里升血糖比较慢,在不增加总热量的前提下,糖妈妈可以少量食用,比如每天上下午各吃半个苹果。不过,一次吃半个西瓜的做法是不提倡的。
推荐食材
牛奶、鸡蛋、瘦猪肉、动物的内脏、豆腐、蔬菜、带皮的低GI水果等对于孕期血糖高的妈妈有一定的好处。
推荐食谱
红烧鳝鱼
原料:鳝鱼250克,植物油、黄酒、酱油、大蒜各适量,葱花少许。
做法
1、鳝鱼活杀,去内脏、洗净、切成3厘米一段
2、大蒜半只,连皮打碎,去皮备用。
3、起油锅,放植物油3匙。旺炎烧热后,先放入大蒜,随即倒入鳝鱼段,翻炒3分钟,加黄酒2匙。再焖炒3分钟,待发出酒香后,加盐少许,酱油适量,加水一大碗,继续焖烧20——30分钟,至汁水快干时,撒入葱花,盛碗。
功效:有补虚益气,去风寒湿,通血脉、降血糖等功效。
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红烧粟子山药
原料:鸡肉250克,粟子20颗,淮山药20克,熟地黄5克,冬菇5个,盐、糖、淀粉、姜汁、油各适量。
做法:
1、鸡肉切丝,加盐、糖、姜汁、淀粉拌匀,约腌20分钟,泡嫩油捞起。
2、粟子去壳去皮,与淮山药同浸水约15分钟。
3、冬菇浸软去蒂,洗净后切丝,用油、盐、糖少许拌匀。
4、烧红油锅,炒热淮山药、粟子及冬菇,然后加入地黄、鸡肉等同煮,再加一杯半水,加盖至粟子熟至软,加入辅料拌匀,至汁液将干时,加入湿淀粉即可。
功效:淮山药可以补虚弱体质,有益于肠胃、肾脏、地黄有滋养强壮、补血之功效,适于血糖高者。